Употребление в пищу продуктов с большим количеством натрия - соли - может привести к повышенному кровяному давлению, что увеличивает риск развития инсульта, болезней сердца и почек, сообщает Американская кардиологическая ассоциация. Чтобы уменьшить потребление соли, избегайте употребления большого количества обработанных продуктов, приправ, холодных порезов, излеченных мясных продуктов, сыров и блюд в ресторане. Приготовление пищи на дому позволяет контролировать, сколько натрия поступает в них. Американская кардиологическая ассоциация рекомендует оставить соляной шейкер со стола, чтобы у вас не возникло соблазна посыпать его на еду.
Салат
Создание салата, тяжелого на овощах с добавлением бедного белка, создает здоровую пищу с низким содержанием натрия, но наполнение в то же время. Листовая зелень, морковь, огурцы, помидоры, горох, сладкий перец и грибы - все здоровые ингредиенты салата. Добавляя немного мяса, приготовленного на гриле, как курица или говядина, сверху содержит источник белка с низким содержанием натрия. Использование трав и специй для ароматизации мяса вместо соли. Сделайте свои собственные салатные повязки дома, без соли, или ищите низкозатратный салат в супермаркете.
Рыба с целыми зернами
Рыба - сердечно-полезная пища и может быть приготовлена без добавления соли, экспериментируя с различными травами и специями. Жареные или жареные рыбы хорошо сочетаются с целыми зернами, такими как лебеда и коричневый рис. Эти продукты с низким содержанием натрия и упаковывают хорошую дозу волокна, чтобы вы чувствовали себя полноценно. Тимьян, розмарин, чеснок и лимонный перец хорошо сочетаются с рыбой и не вносят вклад в потребление соли. Порция свежих овощей, приготовленных на пару, завершает обед и делает его альтернативой с низким содержанием натрия для жареной рыбы и картофеля-фри.
Бин Burritos
Бобы - здоровый источник клетчатки, и если вы покупаете консервированный сорт без добавленной соли, их можно использовать для приготовления еды с низким содержанием натрия. Вылейте бобы в дуршлаг и промойте их, чтобы нарезать натрий, используемый для их обработки, советует Американскую сердечную ассоциацию или готовить целые бобы самостоятельно, чтобы сократить потребление натрия. Оберните целые бобы в тортилью из цельного зерна и сверху со свежими овощами, такими как листовой зеленый салат, помидоры, лук и авокадо. Избегайте маслин; они очень соленые и не относятся к диете с низким содержанием натрия. Наверх ваш буррито с сальсой; найти низкое натриевое разнообразие, купленное в магазине, или сделать свой собственный, нарезая свежие помидоры, лук и халапеньо.
