Институт медицины рекомендует вам потреблять от 45 до 65 процентов ваших ежедневных калорий из углеводов, от 10 до 35 процентов от белка и от 20 до 35 процентов ежедневного потребления калорий из жиров. Чтобы определить процент ежедневного потребления белка, углеводов и жира, вам нужно будет отслеживать, какой тип продуктов вы потребляете, сколько каждой пищи вы потребляете, количество граммов каждого макроэлемента и общую ежедневную калорийность потребление.
Шаг 1
Храните журнал продуктов питания, чтобы определить, сколько граммов белка, углеводов и жира вы потребляете каждый день, и записывайте общее потребление калорий. Запишите специфику каждой пищи, которую вы едите, включая конкретный тип пищи или название бренда, а также определенное количество пищи, которую вы ели.
Шаг 2
После каждого элемента питания, который вы вводите в свой журнал, запишите количество калорий и граммов белка, углеводов и жира в порции, которую вы ели. При необходимости используйте этикетки с пищевыми продуктами. Если у вас нет доступа к этикетке с пищевыми продуктами, используйте базу данных онлайн-питания, например, лабораторию данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США, чтобы найти информацию о питании для каждой пищи, которую вы ели. Когда вы закончите записывать информацию о питании для каждой пищи, которую вы ели, используйте калькулятор, чтобы добавить общее количество потребляемых вами калорий, и общее количество потребляемых вами в этот день белков, углеводов и жира.
Шаг 3
Определите свои калории из белка, углеводов и жира. Согласно Управлению по контролю за продуктами и лекарствами США, белки и углеводы обеспечивают 4 калории на грамм, в то время как жир обеспечивает 9 калорий на грамм. Например, если вы потребляете 60 г белка в день, вы потребляете 240 калорий из белка.
Шаг 4
Разделите калории с белком, углеводами и жиром в общее ежедневное потребление калорий, чтобы определить ваш ежедневный процент калорий из белка, углеводов и жира. Например, если вы потребляли 240 белковых калорий и 2 000 общих калорий в день, ваш процент калорий от белка составляет 12 процентов, что соответствует рекомендованному Институту медицины диапазону от 10 до 35 процентов.
