Чизкейк - это богатый и кремовый десерт, идеально подходящий для любого сезона года. Вкусовые чизкейки с фруктами, шоколадом или специями, в зависимости от вашего меню. Цельные чизкейки могут растрескиваться, когда они пекут или разваливаются, когда нарезаются, но выпечка миниатюрных чизкейков в индивидуальных блюдах или рамакинов уменьшает эти потенциальные проблемы. Мини-чизкейки, запеченные в рамакинах, создают прекрасную презентацию для вашего обеда или большого шведского стола.
Шаг 1
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Шаг 2
Масло внутри каждого рамекина. Пыль с гранулированным сахаром, постукивая рамакином, чтобы удалить избыток.
Шаг 3
Ложку примерно 1 столовую ложку вашего любимого напитка в каждую ветку. Попробуйте лимонный творог, фруктовый компот, шоколад или карамель. Распределите верхнюю часть нижней части каждого рамекина.
Шаг 4
Добавьте 1 скудную чашку теста из чизкейка к каждому рамекину. Вы можете использовать простой рецепт рецепта чизкейка или выбрать ароматизированный чизкейк.
Шаг 5
Поместите рамакины в большую форму для выпечки. Добавьте воду к большой кастрюле, пока она не достигнет половины по краю рамакинов.
Шаг 6
Выпекать при температуре 350 градусов по Фаренгейту в течение 35-40 минут. Выньте из печи и остынете. Охладите, по крайней мере, 3 часа до полного охлаждения до подачи.
Шаг 7
Ослабьте чизкейки от ramekins, запустив нож по бокам. Инвертируйте на десертные тарелки и подавайте, добавляя дополнительный соус, свежие фрукты или другие начинки, если это необходимо.
Вещи, которые вам понадобятся
- Смягченное масло
- сахар
- Подготовленный чизкейк
- Подготовленная корка чизкейка
- Большая выпечка
Советы
- Если у вас нет ramekins, вы можете выпекать мини-чизкейки в кастрюлях кекса. Для непринужденной презентации, подавайте cheesecakes в ramekins. Добавьте кору на дно и сверху тесто из чизкейка с фруктовым компотом или еще один напиток перед тем, как вы испечь.
