Избегать откормки продуктов помогает избежать увеличения веса и может облегчить потерю веса. Фасоль с низким содержанием жира и высоким содержанием белка и клетчатки, но употребление слишком большого количества калорий может привести к увеличению веса. По словам Роберта Майерса, фасоль почек относится к растениям Phaseolus vulgaris L., которые также включают в себя пинто, черный и морской фасоль, которые написаны для Института Джефферсона в Университете Пердью.
Идентификация
Любая пища может быть откормом, если ее едят в избытке. Высококалорийные лакомства, чипсы и жареные продукты содержат большое количество жира и калорий, что позволяет вам набирать вес, если вы потребляете устойчивую диету этих видов продуктов. Поскольку жир содержит 9 калорий на грамм, продукты с большим количеством жирных граммов, естественно, содержат больше калорий. Вы менее склонны набирать вес от употребления в пищу овощей или фруктов. Вы можете с меньшей вероятностью потреблять большое количество фасоли из-за того, что бобы быстро наполняют вас.
Калории и питательные вещества
Богатая питательными веществами почка содержит 310 калорий на 1/2 чашки сушеных бобов и 112 калорий в 1/2 стакана приготовленных бобов. Приготовление порций фасоли, приготовленной по 1/2 с, составляет всего 5,6% от ежедневного рациона в 2000 калорий. Эта порция фасоли имеет менее грамма жира и 7,7 г белка, 5,7 г волокна и почти 2 г железа. Фасоль почки содержит 115 мкг фолата, что помогает предотвратить дефекты позвоночника во время развития плода.
Преимущества управления весом
Почечные бобы с низким содержанием жира, с высоким содержанием клетчатки и богатым источником белка. Эта комбинация поможет вам справиться с вашим весом. Белок и волокно помогают вам чувствовать себя дольше, в то время как потребление меньше жира в вашем рационе может помочь вам либо потерять, либо сохранить свой вес. Исследование, опубликованное в выпуске «Ожирение» в октябре 2005 года, показало, что участники, которые потребляли больше волокон в течение более длительного периода времени, чувствовали себя более удовлетворенными и имели более низкий индекс массы тела, чем те участники, которые потребляли меньше волокон.
Соображения
Бобы содержат большое количество углеводов, с 1/2 чашкой приготовленных бобов, обеспечивающих вам 20,2 г углеводов. Если вы следуете диетическим рекомендациям 2010 года, ежедневная диета в 2000 калорий позволяет вам от 225 до 325 г углеводов в день. Тем не менее, исследование, представленное на собрании эндокринного общества 2011 года, показало, что небольшое сокращение потребления углеводов может помочь вам уменьшить количество жира в вашем теле, согласно статье на веб-сайте Science Daily. Участники исследования, которые ели только 43 процента своих калорий из углеводов, потеряли на 11 процентов больше абдоминального жира, чем участники, которые потребляли 55 процентов своих калорий из углеводов.
