Ваше тело нуждается в необходимых питательных веществах в регулярных количествах, чтобы продолжать функционировать должным образом. Из них триптофан аминокислоты и витаминный ниацин имеют специальную связь. Эти два питательных вещества имеют разные свойства и выполняют очень специфические роли в биохимических процессах вашего организма. Кроме того, недостаток в любом из этих химических веществ может привести к негативным последствиям для здоровья.
Определенный триптофан
Триптофан - незаменимая аминокислота, а это значит, что ваше тело не может его вырабатывать, и его необходимо получить из источников пищи, объясняет Медицинский центр Университета Мэриленда. Это важно для обеспечения надлежащего роста младенцев и поддержания баланса азота у взрослых. Ваше тело также использует триптофан для производства ниацина, витамина B и серотонина, нейротрансмиттера. Серотонин играет роль в регулировании сна и настроений, а также в управлении импульсами в мозге. Суровый дефицит триптофана может привести к бессоннице, депрессии, тревоге, раздражительности и неожиданной потере веса или усилению.
Определение ниацина
Ниацин является органическим соединением и одним из восьми витаминов группы В. Также известный как витамин B-3, он является водорастворимым, что означает, что он растворяется в воде, и избыточные количества оставляют ваше тело через вашу мочу. Это означает, что вам нужен регулярный запас ниацина в вашем рационе, отмечает MedlinePlus. Ваше тело использует ниацин в качестве важного компонента его пищеварительного процесса, поскольку он разрушает углеводы, жиры, белки и алкоголь и превращает их в полезную энергию.
Связь между триптофаном и ниацином
Ваша печень использует триптофан в сочетании с ферментами, содержащими витамин B-6 и железо, для производства ниацина. В среднем 60 мг триптофана дает около 1 мг ниацина, объясняет Институт Линуса Полинга. Кроме того, недостаточное потребление пищи ниацином или триптофаном может привести к образованию пеллагры. Симптомы этого заболевания включают в себя заблуждения, диарею, рвоту, умственную неразбериху, депрессию, потерю памяти, чешуйчатые язвы кожи и воспаленные слизистые оболочки. Если его не лечить, пеллагра может привести к смерти.
Рекомендуемая дозировка
Оптимальные дозы для ниацина основаны на рекомендациях Института медицины и варьируются в зависимости от вашего возраста и пола, MedlinePlus Medical Encyclopedia notes. Мужчины старше 14 лет должны получать 16 мг в день, тогда как самки того же возраста должны получать 14 мг в день. Беременным или кормящим женщинам нужны большие суммы.
Вам не нужно принимать триптофановые добавки, если у вас нет проблем со здоровьем, таких как бессонница. Питание сбалансированной и здоровой диеты обычно достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей вашего организма в этой аминокислоте. Кроме того, не все применения триптофановых добавок были одобрены Управлением по контролю за продуктами и лекарствами, сообщает Drugs.com. Поэтому вы никогда не должны принимать какие-либо добавки, не обращаясь сначала к своему врачу.
Источники питания
Триптофан можно найти в сыре, курице, индейке, яйцах, рыбе, молоке, орехах, арахисах, семенах тыквы, семенах кунжута, соевых продуктах и тофу. Между тем, ниацин встречается у домашней птицы, рыбы, постного мяса, орехов, яиц и молочных продуктов. Многие бобовые, обогащенные хлебом и крупы также обеспечивают меньшее количество ниацина.
