Облачные яйца с ярко-желтым желтком, покоящимся в подушечном слое яичных белков, великолепны и о-фотогеничны.
Возможно, вы заметили, что вокруг этого завтрака было много нового шума. И почему этого не должно быть? Это не только потрясающий, но и вкусный, низкий углеводов и упакованный белком.
Как сделать пушистые облачные яйцаВы не поверите, как легко сделать этот вкусный завтрак Instagram
Рецепт + информация о питании: //www.SIMPLEASLIFE.COM/recipes/egg-clouds-2/
Отправленный SIMPLEASLIFE.COM в субботу, 10 июня 2017 г.
Но облачные яйца на самом деле являются 400-летним французским блюдом, сказал Дэвид Гритцер, кулинарный директор Serious Eats, сказал NPR. Еще в 1651 году в поваренной книге «Le Cuisinier Fran? Ois» был опубликован рецепт под названием Oeufs a la Neige (яйца в снегу).
SIMPLEASLIFE.COM заручился шеф-поваром и звездой Instagram My Nguyen (@myhealthydish_), чтобы воссоздать пушистые облачные яйца, популяризированные во Франции четыре столетия назад. Она разбивает рецепт на простые шаги, чтобы вы могли приготовить блюдо на следующий бранч-вечеринку, не нарушая пота.
Одна порция облачных яиц содержит около 159 калорий, 13 граммов белка, 11 граммов общего жира и всего 1 грамм углеводов.
Голова здесь для полного рецепта: Пушистые облачные яйца
Что вы думаете?
Вы любитель завтрака? Вы собираетесь попробовать этот рецепт? Если вы уже пробовали, у вас есть предложения или советы? Поделитесь своими мыслями!
