Гречневый чай можно приготовить из зерна гречихи или из листьев растения, оба из которых богаты антиоксидантами, которые могут помочь с потерей веса. Чай обладает ореховым, земляным вкусом и легким запахом. Пить ее несладкой держит калории вниз, примерно до 2 калорий на 1 чашку.
Содержание калорий
Поскольку грецкий чай настолько низок в калориях, вы можете использовать его в качестве здоровой заменитель высококалорийных напитков. Требуется дефицит в 3500 калорий, чтобы потерять один килограмм веса тела. Подставляя 8 унций гречневого чая для такого же количества регулярной колы, вы потребляете 89 меньше калорий. Делайте это три раза в неделю в течение года, и вы потенциально можете потерять почти 4 килограмма веса тела.
Потенциальная выгода
Хотя есть ограниченное доказательство, связывающее грецкий чай с потерей веса, его содержание фитонутриентов может принести пользу. Гречневый чай содержит катехины, природные антиоксиданты также обнаружены в зеленом чае, которые были связаны с потерей веса. Исследование, подробно описанное в выпуске 2007 года «Ожирение», показало, что экстракт зеленого чая, богатый катехинами, может помочь в потере веса и контроле веса. Субъекты, которые принимали дополнение, испытывали потерю веса, уменьшали жировые отложения и сужение талии и бедер. Исследователи пришли к выводу, что экстракт с высоким содержанием катехинов помогает с потерей веса, но они не могут определить, приносит ли польза только катехины. И хотя катехины могут помочь уменьшить жировые отложения, неясно, имеют ли катехины в гречневой коже тот же эффект, что и в экстракте зеленого чая.
Добавлен сахар
Гречневый чай имеет сухой, ореховый вкус, которым пользуются многие люди. Однако, если вы предпочитаете подсластить свой чай - особенно когда его подают охлажденным - обязательно рассмотрите добавленное потребление сахара. Согласно Американской ассоциации сердца, диета с добавлением сахара, включая «натуральные» сахара, такие как мед, может привести к увеличению веса и большей вероятности ожирения. Ограничьте потребление добавленного сахара до 100-150 калорий в день - соответственно для женщин и мужчин. Это составляет от 6 до 9 чайных ложек сахара в день.
Изготовление гречневого чая
Вы можете приготовить гречневый чай из зерен, листьев или цветов или с чайными пакетиками; искать их на азиатских рынках и в магазинах здоровой пищи. Татаринский гречневый чай можно также приготовить из зерна гречихи, купленного в продуктовом магазине. Чтобы приготовить чай из зерен, вскипятите 1 столовую ложку зерен в 1 1/2 стакана воды в течение 30 секунд, затем дайте чаю крутиться в течение 10 минут. При приготовлении чая из листьев и расцветок добавьте от 1 до 2 столовых ложек высушенного чая до 1 стакана горячей воды и подождите 5-10 минут.
