Продукты, богатые витамином B и железом, очень важны для вашего общего здоровья и благополучия; витамин B и дефицит железа, тем временем, могут вызывать умеренные и тяжелые состояния здоровья. Употребление натуральных, необработанных продуктов, богатых этими витаминами и минеральными источниками, может помочь поддерживать нормальный разум и тело.
Витамин B
Восемь водорастворимых витаминов составляют то, что часто называют витамином B: витамин B1 (тиамин), витамин B2 (рибофлавин), витамин B3 (ниацин или ниацинамид), витамин B5 (пантотеновая кислота), витамин B6 (пиридоксин) , витамин B7 (биотин), витамин B8 (инозит), витамин B9 (фолиевая кислота) и витамин B12 (кобаламин). Витамин B отвечает за правильное функционирование вашей иммунной и нервной системы и здорового роста и деления клеток. Витамин В также поддерживает быстро меняющийся обмен веществ и поддержание здоровой кожи и мышечного тонуса.
Витамин B-Rich Foods
Рассмотрите свежие, органические и природные источники при выборе продуктов, богатых витамином B, для вашей диеты. Устраните как можно больше обработанных источников пищи, потому что они могут уменьшить потенцию и всасывание витамина B. Витамин B встречается в самых разных источниках пищи и, таким образом, является дружественным для всеядных вегетарианских и вегетарианских диет. Богатые источники пищи из витамина В включают цельные зерна, картофель, фрукты и овощи (особенно темные и листовые зеленые сорта), фасоль, чечевица, арахис, молочные продукты, яичные желтки, рыба, птица, красное мясо и печень.
Железо
Железо - это минерал, жизненно важный для вашего тела. Железо присутствует в каждой клетке вашего тела и отвечает за производство гемоглобина или эритроцитов. Железо поддерживает транспортировку кислорода из ваших легких во все клетки тела и помогает вашим мышцам хранить кислород. Железо также усиливает вашу иммунную систему и метаболизм, улучшает ваши респираторные функции и умственную остроту.
Источники питания, обогащенные железом
Мясо (особенно красное мясо), рыба и птица - отличные диетические источники железа. Орехи, семена, фасоль и чечевица - очень хорошие источники железа, а также абрикосы, изюм, персики и темно-зеленые, листовые овощи и цельные зерна. Выбирайте свежие, сырые и натуральные сорта, когда это возможно. Потребление продуктов с высоким содержанием витамина С - апельсины и грейпфруты, например - с продуктами, богатыми железом, - это хороший способ обеспечить поглощение высокого уровня железа из вашей пищи.
Железо и B12 Недостатки
Железо и дефицит B12 не являются редкостью, особенно у женщин, и могут вызвать умеренные или серьезные проблемы со здоровьем, от усталости до повреждения вашей нервной системы. Таким образом, диета, богатая витамином B (особенно B12) и железом, важна; принимая ежедневные мультивитамины и дополнительные добавки, вы можете получить достаточное количество этих жизненно важных витаминов и минералов. Проконсультируйтесь с врачом перед началом любого режима приема или внесения каких-либо серьезных изменений в ваш рацион.
