Стакан апельсинового сока утром с завтраком - традиция для многих американцев. Это стало прекрасным дополнением к зерну, фрукту, йогурту или тосту. Апельсиновый сок также стал популярным, но не доказанным средством для борьбы с простудами из-за высокого содержания витамина С. В то время как апельсиновый сок наполнен здоровыми витаминами, вы также должны знать о его высоком содержании сахара.
Размер порции
При анализе информации о питании вы всегда должны знать размер порции. Размер порции апельсинового сока составляет 8 унций или 1 стакан. Если вы потребляете больше, вы должны умножить всю информацию о питании на количество чашек, которые вы пьете.
Калории
Калорийность апельсинового сока может варьироваться от 50 калорий в Tropicana 50 до 225, найденных в апельсиновом соке Jamba. Тем не менее, большинство из них имеют калорийность от 100 до 150. Если ваша цель - сбросить вес, то помните, что дефицит в 500 калорий в день необходим для потери одного фунта в неделю. Замена утреннего стакана апельсинового сока водой может быть практическим изменением, чтобы уменьшить потребление калорий.
Углеводы, белки и жиры
Углеводы в апельсиновом соке представлены в виде простых сахаров, которые быстро повышают уровень сахара в крови, а затем снижают уровень сахара в крови так же быстро. Это может дать вам быструю энергию после потребления, но вскоре это приведет к быстрому сокращению энергии. Сырой апельсиновый сок содержит 21 г сахара, в то время как другие могут иметь до 50 г. Апельсины полны волокон, которые сводятся к нулю в соке. Есть 2 - 3 грамма белка на порцию и без жира в сыром апельсиновом соке.
Витамины
Апельсиновый сок - хороший источник здоровых, натуральных витаминов. К ним относятся витамин А и витамин С. Витамин А играет роль в зрении, здоровье кожи, иммунной функции и является мощным антиоксидантом. Витамин С важен для здоровья костей, а также является антиоксидантом. Хотя считается, что витамин С оказывает влияние на снижение частоты и продолжительности простуды, это не доказано. В Кокрановской базе данных делается вывод о том, что «отказ от приема витамина С для снижения частоты простудных заболеваний у нормального населения указывает на то, что рутинная мегадозовая профилактика не рационально оправдана для использования в сообществе. Однако данные свидетельствуют о том, что это может быть оправдано у людей, периоды тяжелых физических нагрузок или холодных условий ».
Резюме
Сладкий и удовлетворяющий стакан апельсинового сока здоров, когда его потребляют в умеренных количествах. Альтернативой увеличению содержания волокна является сок или смесь свежего апельсина. Так наслаждайтесь стаканом апельсинового сока с завтраком, но будьте осторожны с его высоким содержанием калорий и углеводов и его завышенным эффектом на улучшение симптомов простуды.
