Приготовьте домашнее лазаньи на ужин, и вы сократите соль и консерванты, найденные в замороженных лазаньях, которые вы найдете в продуктовом магазине. Вы можете использовать целую пшеничную лапшу и обезжиренный сыр, чтобы сделать домашнюю лазанью здоровой. Добавьте много овощей в лазанью и используйте домашний томатный соус, чтобы добавить больше клетчатки и сократить количество натрия, содержащегося в сожженном соусе. Вы можете использовать лапшу без кипячения или быстро варить обычные листы лазаньи, прежде чем собирать блюдо.
Шаг 1
Заполните большой горшок водой и перемешайте 1 ст. Л. соль в воду.
Шаг 2
Доведите воду до высокой температуры на плите.
Шаг 3
Аккуратно вставьте сырые листы лазаньи в кипящую воду.
Шаг 4
Приготовьте листы лазаньи, часто помешивая деревянной ложкой, чтобы они не склеивались, в течение восьми-десяти минут или до тех пор, пока они не станут почти нежными, с небольшим намеком на шелушение.
Шаг 5
Удалите приготовленные листы лазаньи с помощью щипцов и поместите их в большую миску, наполненную прохладной водой, чтобы остановить приготовление пищи.
Шаг 6
Оставьте лапшу в прохладной воде, пока вы не будете готовы использовать их, чтобы они не склеивались или не высыхали.
Вещи, которые вам понадобятся
- Большой горшок
- 1 ст. поваренная соль
- Деревянная ложка
- щипцы
- миска
Советы
- Используйте лапшу лазаньи без кипячения, если у вас нет времени кипятить лапшу перед сборкой лазаньи.
