Многие американцы принимают диетические добавки, чтобы предотвратить недостатки, или воспользоваться их потенциальными преимуществами. К сожалению, пищевые требования для курильщиков значительно отличаются от некурящих, а использование поливитаминов может принести больше вреда, чем пользы для курильщиков. В этой статье указаны витамины и минералы, требующие добавки, и те, которые не обеспечивают оптимальных результатов.
Витамин С
По сравнению с некурящими, курильщикам нужно больше витамина С, чтобы поддерживать устойчивый запас тела. Витамин С является основным антиоксидантом в сыворотке человека, а свободные радикалы в табачном дыме истощают запасы витамина С. Свободные радикалы представляют собой высокостабильные молекулы, которые взаимодействуют со стабильными соединениями и наносят вред. Исследования показывают, что у курильщиков уровень витамина C ниже, чем у некурящих. Рекомендуемая суточная доза для витамина С для мужчин в возрасте от 19 до 71 года и старше составляет 90 мг; женщинам в той же возрастной группе необходимо 75 мг. Поскольку курильщики подвергаются более высоким уровням окислительного стресса от сигаретного дыма, им необходимы дополнительные 35 мг витамина С каждый день. Окислительный стресс - это состояние, в котором способность организма защищаться скомпрометирована ...
Витамин B12
Табачный дым содержит цианид водорода - ядовитый бесцветный газ. Линнелл и его коллеги исследовали влияние табачного дыма на метаболизм и экскрецию витамина B12. Они обнаружили, что курильщики имеют более низкие уровни содержания витамина B12 в сыворотке и более высокие уровни выделения мочи, чем некурящих. Авторы пришли к выводу, что высокое потребление цианида из-за курения может вызвать аномальный метаболизм витамина B12. Рекомендуемая суточная доза для витамина B12 для мужчин и женщин в возрасте от 19 до 71 года и старше составляет 2,4 мкг. Курильщикам может потребоваться добавка витамина B12.
Антиоксиданты Лютеин и Зеаксантин
Лютеин и зеаксантин представляют собой каротиноиды, добавляемые в некоторые поливитамины / минералы из-за их защитного действия на макулу - часть сетчатки, которая дает центральное зрение. Каротиноиды - оранжево-желтые пигменты, найденные во фруктах и овощах. Исследователи обнаружили, что курильщики имеют более низкие уровни содержания лютеина и зеаксантина в плазме, чем некурящих, возможно, из-за свободных радикалов в табачном дыме. Несмотря на то, что эти антиоксиданты доступны как единичные добавки, Американский институт медицины не установил свои ежедневные ценности, поэтому ваши лучшие зеленые листовые, желтые, оранжевые и красные фрукты и овощи могут быть вашим лучшим вариантом.
Бета-каротин
Согласно восьмилетнему проспективному исследованию 25 563 финских мужчин Виртамо и его коллегами, курильщикам следует избегать бета-каротиновых добавок, поскольку это увеличивает риск развития рака легких. В этом исследовании курящие мужчины в возрасте от 50 до 69 лет получали либо 50 мг токоферола, либо 20 мг бета-каротина, либо оба агента, либо плацебо. Исследователи обнаружили, что относительный риск заболеваемости раком легких был выше среди реципиентов бета-каротина, чем у не-реципиентов.
Витамин К
Лица, которые пережевывают табак, должны избегать добавок с витамином К. Витамин K противодействует действию антикоагулянтов, а табак богат витамином К. Всасывание табачного сока может привести к накоплению витамина K в организме, что может отрицательно повлиять на лечение.
Советы
Купите единичные добавки витамина С, витамина B12, лютеина и зеаксантина.
Избегайте использования поливитаминов; они содержат полный набор микронутриентов.
Для ваших лучших вариантов поговорите со своим врачом или фармацевтом.
