Meatloaf - это основное блюдо для наполнения и питания, но процесс подготовки может быть трудоемким и утомительным. Замораживание сырого мясного рулета не только экономит ваше время, но и сохраняет качество ингредиентов, поэтому здоровая еда всегда под рукой, когда вам это нужно. Независимо от того, делаете ли вы свой хлеб с молотой говядиной, индейкой, бараниной или курицей, все мясные рулоны замерзают хорошо - вы можете даже заморозить двойные или тройные партии одновременно, чтобы сэкономить еще больше времени.
Шаг 1
Подготовьте свой любимый рецепт мясного рулета и залейте его в булочный курган.
Шаг 2
Выровняйте кастрюлю с пластиковой пленкой, которая сделает мясо более легким для обработки после его замораживания.
Шаг 3
Поместите мясной рулет в кастрюлю.
Шаг 4
Поместите мясной рулет в морозильник на один час.
Шаг 5
Удалите частично замороженный хлеб с морозильной камеры. Вытащите мясо из кастрюли, потянув на обоих концах пластиковой обертки. Надевайте мясо на пластиковую пленку, а затем в алюминиевую фольгу. Поместите хлеб в морозильную камеру, если хотите.
Шаг 6
Отметьте пакет с датой и заморозите его на срок до четырех месяцев.
Вещи, которые вам понадобятся
- Сковорода
- Пластиковая упаковка
- Алюминиевая фольга
- Мешок для морозильной камеры (опционально)
- маркер
Советы
- Оттепель вашего мясного рулета в холодильнике на ночь. Восстановите или готовьте его в течение двух дней. Для индивидуальных блюд, сформируйте мясной рулет в маленькие шарики размером с кексы и поместите их в олово без клейки. Как только замороженное твердое тело, удалите мини-мясные рулеты из кастрюли сдобы и храните их в морозильной камере в течение четырех месяцев. Поскольку соусы могут отделяться при замораживании, добавьте соус или кетчуп прямо перед тем, как вы испечь и подадите мясной рулет.
Предупреждения
- Заморозите мясной рулет как можно скорее - мясо портится, если его оставить при комнатной температуре более двух часов. Сырое мясо может содержать вредные бактерии, поэтому мойте руки и все поверхности теплой водой и мылом до и после приготовления и замораживания мясного рулета.
