Цельные зерна имеют больше клетчатки, витаминов и минералов, чем делают более очищенные зерна. В случае с макаронами из пшеницы количество калорий также меньше, чем у белых макарон или яичной лапши.
Содержание калорий
Чашка приготовленных паштетов из пшеницы или локтевых макарон составляет около 175 калорий. Для сравнения, чашка белого локтевого макароны или лапши из яичного шпината имеет около 221 калорий каждый.
Фальшивые начинки
Избегайте попадания макарон с маслом или сыром моцарелла, каждый из которых добавляет от 85 до 100 калорий на столовую ложку. В соответствии с данным Американского департамента сельского хозяйства в базе данных о питательных веществах, домашний сырный соус может добавить до 475 калорий на порцию.
Предложения Low-Cal для обслуживания
Лучшие спагетти из цельной пшеницы с томатным соусом с низким содержанием сахара или нарезанные кубиками помидоры, брошенные в небольшое количество оливкового масла с сердечной недостаточностью. Все спагетти пшеницы MayoClinic.com, брошенные с соусом маринара и овощами на гриле, содержат около 270 калорий на порцию и вносят 4-граммовые диетические волокна.
Пищевая ценность
Макароны из цельной пшеницы содержат менее грамма жира и без холестерина на одну чашку. Его содержание углеводов 37 г отражает количество волокон почти 4 г. В порции также содержится 7,5 г белка, 21 мг кальция и 62 мг калия.
