Красный, зрелый, сладкий и сок, клубника - восхитительный восторг. Не только вы можете спокойно съесть клубнику, если у вас диабет, но на самом деле вам предлагают сделать это. Клубника и другие фрукты имеют многочисленные преимущества для здоровья и являются здоровой частью диабетической диеты. Кроме того, растущий объем исследований показывает, что клубника имеет ингредиент, который полезен при лечении диабета типа 2. До тех пор, пока у вас нет аллергии на фрукты, диетические рекомендации для американцев побуждают вас наслаждаться клубникой в составе 1,5-2 чашек фруктов, которые вам нужны каждый день.
Фрукты, углеводы и диабет
Клубника обеспечивает углеводы для вашего тела. Если у вас диабет, вы должны обратить пристальное внимание на то, сколько и каких углеводов вы едите. Карбоны превращаются в глюкозу с помощью специального гормона, называемого инсулином. Глюкоза - это первичный источник энергии вашего тела, но у диабетиков есть проблемы со своим инсулином и может иметь слишком много глюкозы, циркулирующих в организме. Поедая слишком много углеводов, вы можете потреблять больше глюкозы, чем может обрабатывать диабетическое тело. Это основная проблема диабетиков с употреблением фруктов, таких как клубника. Однако углеводы являются важным питательным веществом, а половина чашки клубники обеспечивает только около 6 г углеводов. Вам просто нужно учитывать углеводы клубники в вашем общем потреблении карбюратора в течение дня. Кроме того, клубника набирает 40 баллов по гликемическому индексу, мера того, как быстро углеводы воздействуют на ваш сахар в крови и инсулин, когда они перевариваются. Любой показатель ниже 55 считается «низким», что означает, что пища медленно абсорбируется и становится более здоровой для диабетической диеты.
Strawberry Stats
Клубника с низким содержанием калорий, но с высоким содержанием здоровых ингредиентов, таких как клетчатка и витамин С. И «мясо» ягод и семян даст здоровую дозу клетчатки. Волоконно важно для диабетиков, особенно если вы пытаетесь похудеть. Это наполнитель, который помогает вам чувствовать себя дольше и меньше есть. Он также облегчает запоры. Кроме того, наслаждаясь сердечной, половинной чашкой порции клубники, вы получаете всего 25 калорий, что делает ее восхитительным удовольствием, которое вы можете наслаждаться практически в любое время. То же самое обслуживание может дать вам 80 процентов иммуноопасного витамина C, необходимого вам в течение дня. Клубника также обеспечивает небольшое количество кальция и железа.
Клубника в исследовании диабета
Клубника содержит значительное количество веществ, называемых эллагитаннинами и антоцианинами, которые могут помочь в лечении гипергликемии и высокого кровяного давления, связанных с диабетом типа 2. Исследования, опубликованные в журналах «Биофакторы» и «Журнал лекарственной пищи», показывают, что эти вещества могут помочь снизить уровень сахара в крови после того, как вы съедите богатую крахмалом пищу. Они также могут помочь разбить крахмал, который вы едите. Согласно статье в «Журнале питания», эти вещества также обладают антиоксидантными свойствами, которые снижают уровень холестерина и риск метаболического синдрома у группы женщин. Национальная программа по изучению диабета рекомендует употреблять клубнику в рамках плана по увеличению количества фруктов и овощей и снижению веса. Контроль веса является важной частью управления диабетом; он также может помочь разрешить преддиабет.
Внимание и советы
Избегайте употребления клубники, приготовленной в виде десертов, таких как пироги и сунды. Также избегайте клубники, которые купались в сладких сиропах. Эти десерты дают вам чрезмерное количество углеводов, калорий и жира. Тем не менее, вы можете наслаждаться свежей, замороженной, консервированной и высушенной клубникой. Разнообразие поможет расширить ваш рацион и оставить вас менее ограниченным. Добавьте клубнику в свой горячий или холодный хлопья завтрака или используйте их в качестве закуски, чтобы увеличить количество, которое вы едите.
