Бобы являются долгожданным дополнением к планам питания с потерей веса, потому что они упакованы с необходимыми питательными веществами и помогают вам чувствовать себя полными в течение длительного периода времени из-за их содержания волокон.
Однако, за исключением зеленых бобов, которые не являются бобами, подобными другим сортам, многие бобы не обязательно содержат мало калорий. Употребление их в умеренных количествах в рамках плана приема с пониженной калорийностью может помочь вам сбросить фунты.
Преимущества фасоли
Бобовые, такие как почка, garbanzo, черный, пинто и флот, имеют высокий уровень белка и клетчатки, все полезные питательные вещества, когда вы пытаетесь сбросить фунты. Белок помогает повысить сытость и расход калорий, а волокно помогает вам чувствовать себя полным без лишних калорий.
В обзоре исследований в 2016 году, опубликованном в «American Journal of Clinical Nutrition», сделан вывод о том, что включение импульсов - группы, в состав которой входят бобовые, - может быть полезно для снижения веса, даже если не пытаться использовать калорийно ограниченную диету. Вместе с тем он также отмечает, что необходимо провести дополнительные исследования.
Имейте в виду, что зеленые бобы - это не импульс, а скорее овощ. Тем не менее, эти бобы даже по-прежнему упакованы клетчаткой и содержат всего 44 калории на чашку, отмечает база данных национальных питательных веществ Министерства сельского хозяйства США.
Недостатки фасоли
Хотя бобовые являются богатыми белками и клетками, большинство из них не являются низкокалорийными продуктами. В Национальной базе данных по питательным веществам Министерства сельского хозяйства США сообщается, что 1 чашка приготовленных пюре содержит 245 калорий всего за 1 чашку.
Большинство этих калорий являются углеводами, которые являются основным питательным веществом, но могут привести к увеличению веса при потреблении в избытке. Одна чашка приготовленных пинто-бобов содержит 44 грамма углеводов.
Тем не менее, определенный тип углеводов, волокон, помогает вам чувствовать себя полноценным и удерживает ваш сахар в крови от пикирования. Одна чашка приготовленных пинто-бобов содержит 15 г клетчатки, более половины рекомендуемых 25 г в день.
Потребности в калориях
Независимо от того, что вы едите, ваше общее потребление калорий определяет, сколько веса, если таковые имеются, вы потеряете. Стремитесь избавиться от 1 до 2 фунтов в неделю, снизив потребление энергии на 500-1000 калорий в день, предлагает Центры по контролю и профилактике заболеваний.
Многим взрослым требуется от 1200 до 1600 калорий ежедневно для эффективной потери веса, в зависимости от их размера и уровня активности, отмечает Национальный институт сердца, легких и крови.
Потребность в калориях с потерей веса определяет количество бобов, которые вы должны есть для эффективной потери веса. Из-за высокого содержания белка и белка в фасоли, вы можете сосчитать бобы как часть растительных или белковых продуктов.
The Dietary Guidelines for Americans 2010 предлагает есть 1,5 чашки овощей и 3 унции белковых продуктов при еде на 1200 калорий в день и 2 чашки овощей и 5 унций белковых продуктов, следуя плану еды в 1,600 калорий. Если вы помещаете бобовые в белковую группу вместо группы вегетарианцев, 1/4 чашки бобовых составляет 1 унцию из группы белковых продуктов.
