Гриль Foreman - это гриль для столешниц, который одновременно готовит сверху и снизу, что делает его быстрым процессом приготовления стейкового филе. Филе толщиной 1 дюйм готовит в течение 7-12 минут, в зависимости от желательности, которую вы предпочитаете. Гриль-гриль Foreman позволяет готовить еду дома после напряженного дня. Поэкспериментируйте с приправой и маринадом, чтобы найти то, что вы предпочитаете на приготовленном филе Форман.
Шаг 1
Поместите филе на счетчик, чтобы нагреть в течение приблизительно 20 минут, прежде чем готовить его на гриле Формана.
Шаг 2
Подключите гриль Foreman и дайте ему нагреть до тех пор, пока индикаторная лампа на верхней панели не выключится, около 5 минут. В гриле нет переключателя включения / выключения; подключая его к нему.
Шаг 3
Распылите верхнюю и нижнюю варочную поверхность на гриле Формана с помощью спрея для приготовления пищи.
Шаг 4
Потрите стейк приправой в обе стороны филе чистыми руками и поместите филе в центр горячего гриля.
Шаг 5
Установите кастрюлю для гриля Foreman под передним краем гриля, чтобы выпить соки и жирные капли из мяса.
Шаг 6
Приготовьте редкое филе в гриле Формана около 7 минут. Среднее филе делается примерно за 10 минут и хорошо сделано примерно за 12 минут.
Шаг 7
Вставьте термометр мяса в центр филе, чтобы проверить, что внутренняя температура составляет 145 F для редкого стейка. Среднее филе имеет температуру 155 ° F и хорошо проделанное значение составляет от 165 до 170 ° F
Шаг 8
Возьмите филе с гриля Формана с помощью щипцов и установите его на тарелку. Дайте филе отдохнуть в течение 5 минут, прежде чем подавать, чтобы внутренняя температура повышалась без приготовления мяса дальше.
Вещи, которые вам понадобятся
- Пищевой спрей
- Стейк-приправа
- Мясной термометр
- щипцы
- Сервировочная пластина
Советы
- Замочите филе в маринаде в течение ночи, чтобы смягчить и приправить жесткие куски мяса вместо использования сухой приправы. Этот вариант хорошо подходит для филе плеча или крупу.
