Аминокислоты являются строительными блоками белков. Некоторые типы производятся в организме, а другие - в рационе. Многие добавки для потери жира продаются с претензиями на способность сжигания жира из-за содержания аминокислот, хотя ограниченное исследование подтвердило эти утверждения. Тем не менее, большая часть имеющейся информации в настоящее время показывает взаимосвязь между приемами аминокислот и увеличением мышечной ткани или спортивной эффективностью, которые могут способствовать снижению жира в сочетании с пониженным потреблением калорий.
5-НТР
Аминокислота 5-HTP или 5-Hydroxytryptophan помогает повысить уровень серотонина в мозге. Среди других вещей серотонин влияет на аппетит; и если уровни будут уменьшены, может произойти переедание. Хотя он не встречается естественным образом в пищевых продуктах, его предшественник, триптофан, присутствует в домашней птице, молочных продуктах, картофеле и некоторых листовых зеленых овощах. Исследования, на которые ссылается Медицинский центр Университета штата Мэриленд, показали, что прием 5-HTP может привести к меньшему аппетиту и, следовательно, к потере веса.
ВСАА
Лейцин, валин и слизицин представляют собой три типа аминокислот с разветвленной цепью. Исследование, проведенное в 2004 году под руководством Шимомуры и опубликованное в «Journal of Nutrition», подтверждает утверждения о том, что BCAA окисляются в скелетных мышцах во время физических упражнений, и это дополнение способствует созданию мышечной массы и предотвращает повреждение мышц. Увеличение мышечной массы в организме приводит к увеличению метаболизма, что, в свою очередь, вызывает более высокие уровни горения жира и калорий.
лизин
По результатам исследования, проведенного Мичишитой в 2010 году, опубликованного в журнале «Journal of International Medical Research», пациенты с избыточным весом, учитывая, что аминокислотная смесь, содержащая лизин, сжигала больше жира во время физических упражнений, чем пациенты, не принимающие добавки. Лизин должен быть получен из рациона, поскольку организм не может его продуцировать. По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, он также помогает организму производить карнитин, который снижает уровень холестерина и превращает жирные кислоты в энергию.
Лизин имеет обратную связь с аргинином, что означает, что более высокие уровни лизина присутствуют, когда уровни аргинина низки; если вы принимаете добавки аргинина, обсудите свои варианты с вашим доктором, прежде чем добавлять добавки к лизину в свой рацион.
креатин
Креатин - это еще одна аминокислота, которая рекламируется во многих спортивных добавках для ее наращивания мышц и создания энергии. Тем не менее, исследования принесли неоднозначные результаты при попытке доказать эти претензии. Между тем, Медицинский центр Университета штата Мэриленд заявляет, что некоторые клинические исследования показали, что добавление креатина может привести к увеличению мышечной массы и повышению силы при использовании во время коротких и интенсивных программ упражнений. Это разрешено Национальной коллегиальной атлетической ассоциацией (NCAA) и Международным олимпийским комитетом, хотя школам не разрешено предоставлять дополнение спортсменам. Тем не менее, высокий уровень креатина может способствовать повреждению почек, а добавка может привести к уменьшению естественного производства аминокислоты в организме.