L-аспарагиновую кислоту и D-аспарагиновую кислоту часто группируют вместе под одной и той же общей меткой - аспарагиновой кислотой, но формы L- и D-аминокислот структурно различны, и каждый из них заполняет определенные рабочие места. L-аспарагиновая кислота более распространена в вашем организме, где она помогает синтезировать белки и детоксифицировать аммиак. D-аспарагиновая кислота существует в небольших количествах у взрослых, и она влияет на функцию мозга и производство гормонов.
Структурная разница
Несмотря на то, что обе формы этой аминокислоты сделаны из идентичных компонентов, атомы соединяются таким образом, что они зеркально отражают друг друга. Обе формы имеют центральное ядро, а группа атомов прикреплена к боку. Как и большие пальцы рук, эти боковые группы соединены с противоположными сторонами основной группы. Это создает левую и правдивость, которая относится к тому, как молекула излучает свет. L-аспарагиновая кислота изгибается влево, а D-аспарагиновая кислота сгибает ее вправо. Зеркальные формы изображения определяют функции L- и D-аспарагиновой кислоты.
Роли L-аспарагиновой кислоты
Все, кроме одной из аминокислот, имеют формы D и L, но только L-аминокислоты используются для получения белков, сообщает Медицинская биохимия. Это означает, что производство белка является одной из рабочих мест, заполненных L-аспарагиновой кислотой. Это также неотъемлемая часть процесса в вашем организме, называемого циклом мочевины, который представляет собой серию химических реакций, которые детоксифицируют аммиак. Как и большинство других аминокислот, аспарагиновую кислоту можно использовать для синтеза глюкозы для энергии, и она превращается в оксалоуксусную кислоту, которая также играет роль в производстве энергии.
Обязанности D-аспарагиновой кислоты
D-аспарагиновая кислота работает в нервной и репродуктивной системах. Это прежде всего обнаружено в мозге и яичках, где он вызывает высвобождение гормонов, включая гормон роста, и помогает регулировать синтез тестостерона. В одном из исследований было обнаружено, что уровни тестостерона были значительно увеличены, когда мужчины принимали суточную дозу дополнительной D-аспарагиновой кислоты в течение 12 дней, согласно докладу «Репродуктивная биология и эндокринология» в октябре 2009 года. Но еще одно исследование, опубликованное в выпуске в октябре 2013 года из «Исследования питания» сообщили, что прием D-аспарагиновой кислоты не улучшал мышечную силу у мужчин, участвующих в тренировках сопротивления.
Источники и рекомендации
Аспарагиновая кислота не является незаменимой аминокислотой, потому что ваше тело может продуцировать обе формы из потребляемых вами белков. Однако аспарагиновая кислота содержится в высокобелковых пищевых продуктах, таких как постная говядина, рыба, яйца и молочные продукты. Другие хорошие источники включают бобы, чечевицу, соевые бобы, коричневые рисовые отруби, орехи и пивные дрожжи. Хотя это не связано с побочными эффектами или токсичностью, не принимайте высокие дозы аминокислот в течение длительного времени, не консультируясь с вашим врачом. Женщины, которые беременны или кормят грудью, не должны принимать добавки аспарагиновой кислоты, рекомендует Университет штата Юта.
