Как и апельсины, лимоны и лаймы - цитрусовые, которые можно найти в продуктовом магазине круглый год. Лимон и липы растут в более теплых климатах, таких как Калифорния и Флорида, и типичные плоды диаметром около 2 дюймов для лип и 2? диаметром до 3 дюймов для лимонов. Лимонные и известковые соки обычно используются для напитков, таких как лимонада и для приготовления пищи, но можно есть мякоть, если вам нравятся терпкие продукты.
Калории
Большинство калорий в лимонах и лаймах поступают из углеводов, потому что они содержат мало жиров в белке. Один сырой лимон содержит 24 калории и только 0,92 г белка и 0,25 г жира. Одна сырая известь содержит 20 калорий и только 0,47 г белка и 0,13 г жира.
углеводы
Лимоны и лаймы содержат одинаковое количество углеводов, причем один лимон содержит 7,8 г и одну извести, содержащую 7,1 г. Лимоны выше и в волокне, и в сахаре, с 2,4 и 2,1 г, соответственно. Лаймы содержат 1,9 г клетчатки и 1,1 г сахара. Большинству взрослых требуется примерно 28 г клетчатки в день; ни фрукты не дают даже 10 процентов этой суммы. Другие фрукты, такие как яблоки, содержащие 5,4 г, намного выше в волокнах.
Витамин С
Как и большинство цитрусовых, лимоны и липы имеют высокое содержание витамина С. Одна извести обеспечивает 22% RDA для большинства взрослых, а один лимон обеспечивает 49 процентов этой суммы. Витамин С является водорастворимым витамином, поэтому он не хранится в организме. Поэтому важно регулярно употреблять продукты с высоким содержанием витамина С, потому что это важно для восстановления тканей, заживления ран и здоровья соединительной ткани.
полезные ископаемые
Как лимоны, так и лаймы содержат менее 10 процентов рекомендуемого суточного пособия или RDA всех минералов. Хотя они и содержат минералы, в том числе железо, они могут быть полезны, если у вас есть проблемы с поглощением железа. Пища с высоким содержанием витамина С, такая как лимоны и липы, может помочь вам впитывать железо, если вы принимаете их вместе с добавками или продуктами, богатыми железом.
Выгоды
Изменения вкуса являются лишь одним из многих побочных эффектов химиотерапии, и это может привести к отсутствию аппетита и резкой потере веса. Система здравоохранения Мичиганского университета, или УМГС, рекомендует цитрусовые, такие как лимоны и лаймы, для пациентов, испытывающих резкие изменения вкуса. Если у вас есть язвы во рту, лучше избегать цитрусовых и попробовать другие специи или соусы, потому что цитрусовый сок может усугубить язвы. UMHS также рекомендует использовать мед с горячей водой и лимонным соком в качестве домашнего лечения кашля.
