Миндальное ореховое масло является разновидностью классического арахисового масла. Миндальное ореховое масло содержит различные питательные вещества по сравнению с арахисовым маслом, а также содержит большее количество незаменимых жирных кислот. Некоторые люди думают, что масло миндального ореха является откормом, потому что оно содержит высокий уровень жира, однако жир в миндальном ореховом масле ненасыщен, что является здоровым сердцем.
Витамины и минералы
Масло миндального ореха содержит несколько жизненно важных водорастворимых и жирорастворимых витаминов. Водорастворимые витамины - это витамины, которые необходимо регулярно заменять, поскольку организм не может их изготовить. Жирорастворимые витамины - это витамины, которые организм может делать или хранить из своего рациона. Все эти витамины помогают людям развиваться и развиваться. В 1 столовой ложке миндального орехового масла содержится 100 калорий, 10 граммов жира, 1 грамм насыщенного жира, 0 миллиграммов холестерина, 0 миллиграммов натрия, 4 г общего углеводов, 1 г диетического волокна и 2 г белка. Масло миндального ореха также содержит следующие рекомендуемые суточные значения этих витаминов: 4% кальция, цинка, железа и фолиевой кислоты; 2 процента ниацина, 8 процентов фосфора и 10 процентов магния.
белка
В 2 столовых ложках порции миндального орехового масла содержится 4 грамма белка. По словам Университета Аризоны, белок составляет значительную часть структуры тела. Он состоит из нескольких аминокислот, которые расположены в нескольких разных комбинациях. Двадцать белков в совокупности составляют белки в организме; девять из этих 20 называются незаменимыми аминокислотами. Эти конкретные аминокислоты не могут быть сделаны достаточно быстро в организме, поэтому вы должны глотать их из определенных продуктов, которые вы едите. Миндальное ореховое масло, как и многие другие ореховые масла, содержит достаточное количество белка в небольшом порции. Количество белка может быть увеличено, если добавить масло миндального ореха к протеину.
Омега-3 жирные кислоты
В основном все орехи содержат омега-3 жирные кислоты. Омега-3 жирные кислоты помогают защитить вас от сердечного приступа, инсульта или болезни сердца. Омега-3 жирные кислоты находятся в более высокой концентрации у рыб холодной воды, таких как скумбрия, лосось и сардины, однако многие ореховые масла, в том числе масло миндального ореха, имеют обогащенную рыбьим маслом версию, которая значительно увеличивает процент омега-3.
Снижает уровень холестерина
Согласно веб-сайту Nut Health, опубликованное там исследование показывает, что строгая вегетарианская диета, содержащая фрукты, миндаль, овощи, растительные масла, овес и ячмень, может помочь снизить уровень холестерина примерно так же, как принимать статины.
Предупреждение
Если у вас есть аллергия на орехи, вы можете посоветоваться с врачом перед употреблением любой формы орехового масла, даже если это не арахисовое масло. Также, если у вас есть аллергия на рыбу, проверьте маркировку для добавления рыбьего жира, прежде чем принимать ее.
