Синдром раздраженной толстой кишки или IBS - это немного медицинская тайна. Он вызывает множество неприятных желудочно-кишечных симптомов, включая диарею, запор, боль в животе и вздутие живота, фактически не повреждая пищеварительный тракт. IBS не имеет известной причины или лечения, но изменение вашей диеты может улучшить симптомы. Различные продукты вызывают различные реакции у пациентов с IBS, поэтому поговорите с врачом о пошиве вашей диеты в соответствии с вашими потребностями.
План ликвидации
Диетическая диета используется для идентификации продуктов, которые вызывают вспышку. Для людей с IBS список потенциальных триггерных продуктов довольно обширен. Университет Висконсина рекомендует вырезать из вашей диеты все молочные, соевые, клейковины, кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, яйца, орехи, моллюски, говядину, свинину и баранину в течение двух недель. Чтобы план работал, вы должны читать этикетки, чтобы ваша диета лишена этих предметов. Через две недели вводите один из запрещенных продуктов обратно в свой рацион каждые три дня. Соблюдайте осторожность при регистрации симптомов, чтобы вы могли определить, ухудшает ли одна из этих продуктов симптомы вашего IBS.
Идеи еды
Устранение диеты строгое, но, надеюсь, недолго. Разрешены все фрукты и овощи, некоторые зерна и несколько белков. На завтрак у вас может быть горячая лебеда с фруктами и травяным чаем. На обед, съешьте зелень, увенчанную измельченной курицей или индейкой. Запеченный картофель с котлетами из индейки и овощей - это начинка, если это просто, еда. Наслаждайтесь большим количеством фруктов и овощей для легких закусок.
Высококачественное волокно с низким содержанием жиров
Если запор является вашим основным симптомом IBS, Медицинский центр Университета Питтсбурга рекомендует план с высоким содержанием жиров и низким содержанием жиров. Цель - от 20 до 35 г клетчатки в день. Внимательно прочитайте этикетки с пищевыми продуктами и помните, что цельные зерна, фрукты, овощи, фасоль и горох обычно являются лучшими источниками волокна. Жирные продукты, как правило, вызывают симптомы, поэтому ограничьте себя небольшими количествами здоровых жиров, таких как рапс и оливковое масло, а также фрукты с высоким содержанием клетчатки, авокадо.
Низкоугловое и маломощное
Если вы находитесь в середине вспышки диареи, может оказаться полезным низкоуглеводная диета с низким содержанием остатков. Низкий остаток просто означает употребление в пищу продуктов, которые легко перевариваются, например, приготовленные или очень зрелые фрукты, вареные овощи, рафинированные зерна вместо цельного зерна и курица, рыба, мясо и яйца. UPMC рекомендует избегать распространенных пищевых продуктов IBS, включая кофе, шоколад, пряные продукты и крестоцветные овощи, в то время как у вас диарея.
