Он ставит мохнатый крем в кислых лимонных конфетах, откладывает запахи из вашего крема для лица и помогает сохранить ваш шампунь от разрушения. Лимонная кислота, кристаллический порошок, экстрагированный из цитрусовых и других растений, является широко используемым консервантом и антиоксидантом в пищевой, косметической, личной гигиене и чистящих средствах.
функция
Любой шеф-повар скажет вам, что быстрое погружение в лимонный сок будет продолжать нарезать яблоки яблоками. Лимонная кислота в соке замедляет процесс окисления, который изменяет вкус, цвет и текстуру продуктов, подверженных воздействию воздуха. Лимонная кислота также замедляет процесс окисления, который заставляет жиры превращаться в прогорклые и белки, что ухудшает, что препятствует порче продуктов и других продуктов, содержащих жиры, белки и аминокислоты.
источники
Лимонная кислота - это встречающаяся в природе фруктовая кислота, знакомая большинству людей как терпкий ароматизатор в лимонах, лаймах и апельсинах. Это также происходит в клубнике, киви, ананасах, сахарном тростнике и других тропических растениях.
Пользы
Производители часто включают лимонную кислоту в косметических средствах, особенно кремы для лица и увлажняющие кремы, для подавления прогорклости. Лимонная кислота также оказывает синергетическое действие на многие другие консерванты и антиоксиданты, что делает их более эффективными при замедлении порчи. Многие обработанные пищевые продукты и хлебобулочные изделия также включают лимонную кислоту для ингибирования порчи и увеличения срока годности. Лимонная кислота является общим ингредиентом рецептов для домашних кремов для лица, натуральных мыл и продуктов для ванн из-за его консервирующих и антиоксидантных свойств.
Доступность
Многие магазины натуральной и здоровой пищи продают порошок лимонной кислоты пищевой породы. Пищевой порошок лимонной кислоты также может быть доступен в бакалейных и супермаркетах наряду с консервами и ингредиентами. Розетки, которые продают материалы для производства свечей и мыла, часто продают лимонную кислоту для использования в косметике, мылах и кремах, как в Интернете, так и в автономном режиме.
Предупреждение
Лимонная кислота почти повсеместна в окружающей среде. Производители продуктов питания, чистящих средств и средств личной гигиены используют его в качестве консерванта и антиоксиданта в продуктах от шампуня до очистителя окон, сухих завтраков и всех видов хлебобулочных изделий. Чистая лимонная кислота, однако, является раздражителем кожи, раздражителем глаз и раздражителем желудка. Воздействие лимонной кислоты может сенсибилизировать некоторых людей и вызвать аллергические реакции позже. Если вы работаете с лимонной кислотой, избегайте длительного контакта с кожей и надевайте соответствующую защиту.
