Переваривание жареной при высоких температурах в течение длительного времени приведет к сухому, жесткому и жесткому обжариванию. Поскольку жаркое является обычно сухим разрезом мяса для начала, приготовление его без достаточной жидкости слишком долго может оставить вас с почти несъедобным куском мяса. Однако, быстро подумав и используя некоторые соки из кастрюли, вы можете оживить свой высушенный жаркое до чего-то более презентабельного всего за несколько минут.
Шаг 1
Удалите жаркое из сковороды и поместите его на разделочную доску. Осторожно нарежьте мясо как можно дольше.
Шаг 2
Расположите ломтики мяса на дне кастрюли.
Шаг 3
Перенесите кастрюлю в кастрюлю и добавьте 2 чашки курицы, говядины или овощей.
Шаг 4
Довести смесь до кипения и удалить ее из тепла.
Шаг 5
Налейте капельки и налейте на тонко нарезанный жаркое в блюдо с кастрюлью.
Шаг 6
Накройте блюдо фольгой и поместите в печь, нагретую до 250-300 градусов по Фаренгейту в течение 5-10 минут.
Шаг 7
Вкусите мясо, чтобы убедиться, что он более сочный и нежный перед подачей на стол; в противном случае, позвольте мясу сидеть в соке еще несколько минут.
Вещи, которые вам понадобятся
- Разделочная доска
- Пенообразование
- Кастрюля блюдо
- Акции
- фольга
