Ваша щитовидная железа производит гормоны, которые влияют на ваш метаболизм, вес, мышечную силу, развитие мозга, уровни холестерина и многие другие функции организма. Двумя основными гормонами щитовидной железы являются трийодтиронин, или Т3, и тироксин, или Т4. Другой гормон, тиреотропный гормон, или TSH, играет определенную роль в производстве T3 и T4. Если у вас есть underactive щитовидной железы, также известный как гипотиреоз, вы можете испытать увеличение веса, усталость, бледная, сухая кожа и даже депрессия. Ваш врач, скорее всего, назначит вам лекарство для этого состояния. Хотя никакой научной, основанной на доказательствах диеты щитовидной железы не существует, вам нужны определенные питательные вещества для поддержания здоровья щитовидной железы и гормонов.
Гормоны йода и щитовидной железы
Йод - это минерал, необходимый для здоровья щитовидной железы. Большинство людей в Америке не являются дефицитом йода, потому что они потребляют достаточное количество йода в рационе. Рекомендуемое диетическое пособие на йод составляет 150 микрограмм для взрослых. Лучшими источниками пищи йода являются водоросли - хотя содержание йода варьируется - и другие морепродукты, такие как треска и креветки, а также молочные продукты, яйца и зерна.
Селен и щитовидная железа
Мысль, которая необходима для метаболизма гормонов щитовидной железы, селен является важным минералом, и самая высокая концентрация в вашей щитовидной железе. RDA для селена составляет 55 микрограммов в день. Пищевые источники селена включают Бразилию и орехи кешью, желто-коричневый тунец, палтус, курицу, индейку, чечевицу, хлеб из цельной пшеницы, овсянку, яйца и бананы.
Щитовидная железа и витамины D и B-12
Исследования связывают недостатки витамина D и витамина B-12 с нарушениями щитовидной железы. Но больше исследований необходимо сделать, если недостатки витамина вызывают расстройство щитовидной железы или расстройство щитовидной железы вызывает дефицит. Тем не менее, получите RDA для витаминов D и B-12 для обеспечения здоровья щитовидной железы. Взрослым от 19 до 70 требуется 15 мкг витамина D ежедневно, а взрослым старше 70 требуется 20 микрограмм. Пищевые источники витамина D включают жирную рыбу, говяжью печень, яичный желток, молочные продукты, обогащенные злаки и грибы, подверженные ультрафиолетовому излучению. Вы также можете получить витамин D от солнечного света, хотя количество варьируется и зависит от нескольких факторов. RDA для витамина B-12 составляет 2,4 микрограмма ежедневно для людей 14 лет и старше. Источники питания B-12 включают птицу, рыбу, яйца и молочные продукты, а также обогащенные злаки.
Избегайте избыточных питательных веществ
Ваш врач может проверить ваши гормоны щитовидной железы, если у вас есть проблемы. Также имейте в виду, что содержание йода и селена в растительных продуктах варьируется в зависимости от уровней в почве, где выращивается растение. Всегда говорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо витаминные или минеральные добавки, потому что избыточное потребление определенных питательных веществ может нанести ущерб вашему здоровью.
