Если бы из вашей страны приехали отцы вашей семьи, вы, скорее всего, служили формой рисовой воды, называемой hsi-fan или congee, на завтрак или как лечебный тоник, чтобы оживить вашу энергию. В то время как приготовленная рисовая вода удаляется из риса, а традиционный конгедж использует небольшое количество риса, приготовленного в большом количестве воды, обе версии считаются лекарственным питанием, а также средством для снижения веса, согласно «Книге Джок: Китайские лекарственные канистры: здоровая альтернатива западным завтракам », акупунктурист и эксперт по китайским лекарствам Боб Флауз.
Вода риса
Шаг 1
Поместите 1 чашку риса в сито и смойте под проточной водой. Перенесите рис в горшок вместе с 4 чашками воды.
Шаг 2
Приготовьте рис до тех пор, пока это не будет сделано, в соответствии с инструкциями по упаковке, а затем пропустите через сито, замачивая рис.
Шаг 3
Зарезервируйте воду в стакане. При необходимости добавьте соль, затем выпейте приготовленную рисовую воду в течение дня.
отвар
Шаг 1
Приготовьте 1 стакан риса в количестве от 4 до 7 чашек воды, в зависимости от того, насколько вы предпочитаете свою кашу.
Шаг 2
Приготовьте либо на ночь в медленной плите, либо на два-четыре часа на плите на медленном огне.
Шаг 3
Добавьте постное мясо, яйцо, овощи или съешьте равнину.
Для снижения веса
Шаг 1
Уменьшите общее потребление калорий, заменив один прием пищи в день конгеей. Если типичная еда была раньше 650 калорий, а ваш конгеж - 150, ваш дефицит в 500 калорий ежедневно приведет к потере веса в 1 фунт в неделю.
Шаг 2
Увеличьте свой ежедневный уровень активности, чтобы похудеть. Например, если вы весите 165 фунтов и танцуете аэробно в энергичном темпе в течение одного часа в день, вы сжигаете дополнительные 524 калории, возможно, теряя дополнительный фунт в неделю.
Шаг 3
Включите другие аспекты азиатской диеты в свой план потери веса, например, ешьте много свежих фруктов и овощей, ешьте больше цельных соевых продуктов, часто ловите рыбу и пьете зеленый чай с едой, чтобы снизить риск развития хронического заболевания до 65 процентов, согласно Калифорнийскому университету San Francisco Cancer Resource Center.
Вещи, которые вам понадобятся
- Рис
- Сито
- вода
- Горшок
- Стакан для питья
- Мультиварка
Советы
- Поэкспериментируйте с тем, сколько воды использовать при приготовлении пищи. Больше воды приведет к более тонкой, более супообразной консистенции, в то время как меньше воды будет производить кашу, более похожую на консистенцию овсянки.
Предупреждения
- Проконсультируйтесь с врачом перед началом диеты или программы упражнений.
