Если у вас развиваются опухшие губы после употребления сырого миндаля, у вас может быть синдром оральной аллергии, также известный как ОАГ, аллергическая реакция, которая возникает как перекрестная реакция на другое вещество, в данном случае пыльцу березы. У вас также могут развиться опухшие губы, если у вас аллергия на орехи деревьев. Миндаль считается орехами деревьев, хотя они действительно принадлежат к семейству Розацеев, что включает в себя ряд фруктов. Если у вас развиваются опухшие губы во время употребления сырого миндаля, немедленно прекратите есть их и сообщите об этом своему врачу.
причины
Синдром оральной аллергии развивается, когда у вас есть аллергия на вещество, такое как пыльца березы. В 25 процентах случаев люди, которые разрабатывают реакции ОАГ на персики, также могут реагировать на миндаль, согласно Food-Info, веб-сайту, связанному с университетом Вагенингена в Нидерландах. Подобные белки в сыром миндале могут также вызвать аллергическую реакцию. Аллергии на сырые миндалины сами происходят реже, чем другие аллергии на орехи. Аллергии случаются, когда ваше тело развивает антитела к веществу. Организм высвобождает гистамин в ответ на аллергическую реакцию; гистамины продуцируют симптомы аллергии. Аллергические реакции часто ухудшаются каждый раз, когда вы вступаете в контакт с веществом.
симптомы
В дополнение к опухшим губам, синдром оральной аллергии может вызвать покалывание во рту или губах, зуд в губах или горле, опухание языка, чихание и зуд, водянистые глаза. Серьезные реакции, такие как рвота, диарея, боль в животе, хрипы, затрудненное дыхание и кровообращение, могут возникать при анафилаксии. Просто касание ореха может вызвать сыпь, зуд или отек кожи.
лечение
Для мягких реакций пероральный антигистаминный препарат без рецепта, такой как дифенгидрамин, может быть достаточным для подавления ответа гистамина. Для тяжелых реакций может потребоваться инъекция адреналина для уменьшения ответа гистамина.
Соображения
Если у вас серьезные аллергические реакции на сырой миндаль, всегда носите инъекционный адреналин. Научитесь внимательно читать этикетки с продуктами питания для источников миндаля в продуктах питания и избегать всех орехов деревьев, если тестирование на аллергию не доказало, что вы не страдаете аллергией на них. По крайней мере, один случай, о котором сообщалось в Food-Info, проглатывание карри вызвало аллергическую реакцию миндаля. Некоторые продукты, которые вызывают ОАГ, вызывают реакцию только при еде в сыром виде; жар-обработанный миндаль не может вызвать реакцию, согласно Food-Info, но не пытайтесь съесть их без одобрения вашего врача. Доктор Энтони Хэм Понг, M.B., рекомендует избегать орехов полностью, независимо от того, сырых или приготовленных, в статье, опубликованной в информационном бюллетене «Информация о аллергии и астме» за июнь 2000 года.
