Перец колокола с высоким содержанием питательных веществ и является хорошим дополнением к сбалансированной диете. Они доступны круглый год на рынках супермаркетов и фермеров, но в сезон в теплые месяцы. Яркие цветные болгарские перцы, в том числе оранжевые, предлагают аналогичные преимущества для здоровья из-за содержащихся в них питательных веществ. Попробуйте оранжевый перец в следующей партии фахитас или нарезать и добавить к quiche или салату.
Низкое содержание жиров и калорий
Диета, которая смягчает потребление жира и калорий, помогает контролировать ваш вес. Получение слишком большого количества калорий и слишком большого количества жира приведет к увеличению веса, что увеличивает риск сердечных заболеваний и диабета. Выбор продуктов, которые содержат интенсивный аромат без большого количества жира или калорий, полезен для вашего здоровья. Оранжевый перец является одним из таких продуктов, и один из них содержит только 30 калорий и 0 г жира.
Витамин С
Один апельсиновый перец содержит 190 процентов ежедневного рекомендуемого потребления витамина С, который составляет 75 миллиграммов для женщин и 90 миллиграммов для мужчин. Витамин С является питательным веществом, которое поддерживает здоровый иммунитет и защищает вас от болезней. Он также работает для производства коллагена, поддержания здоровой кожи и помогает заживлению ран. Употребление в пищу продуктов, богатых витамином С, позволяет организму легче поглощать железо во время еды. По этой причине спаривание оранжевого перца с рыбой или курицей - хороший способ увеличить ваши запасы железа, особенно важно для женщин, которые теряют железо каждый месяц во время менструации.
волокно
Оранжевый болгарский перец содержит по 2 грамма клетчатки, что делает их хорошим способом достичь ежедневных рекомендаций, что составляет 25 граммов для женщин и 38 граммов для мужчин. Волокно не содержит калорий и медленно переваривает, что делает его хорошим способом контролировать аппетит. Получение достаточного количества клетчатки каждый день также помогает улучшить уровень холестерина, одновременно уменьшая риск сердечных заболеваний. Волокно регулирует функцию пищеварения и кишечника и может использоваться для облегчения запоров.
Антиоксиданты
Ярко окрашенные фрукты и овощи содержат большое количество антиоксидантов. Оранжевый перец не является исключением, с каротиноидами, лютеином и зеаксантином. Каротиноиды борются с повреждением клеток, которые могут привести к развитию рака и сердечных заболеваний, и возникают, когда вы подвергаетесь воздействию токсинов в окружающей среде, включая загрязнение и сигаретный дым. Лютеин и zaexanthin защищают ваши глаза от возрастной макулярной дегенерации и катаракты.
Витамин B-6
Оранжевый перец - хороший способ увеличить потребление витамина B-6, которое должно составлять от 1,3 до 1,7 миллиграмма. Витамин B-6 помогает вашему организму метаболизировать белок и эритроциты. Это также помогает иммунной и нервной системам вашего организма. Получение неадекватных поставок B-6 может привести к анемии, поскольку оно отвечает за перемещение гемоглобина через ваш кровоток. Стабильный уровень сахара в крови зависит от получения необходимого количества витамина B-6.
