Фруктовая диета - это крайняя сырая пищевая диета. Фруктовая диета получает по меньшей мере 75 процентов своих калорий от фруктов. Фрукты определяются как сочные, репродуктивные части растений и могут включать сладкие фрукты, такие как ананас и несладкие фрукты, такие как томаты и перец. Остальная часть диеты состоит из орехов и семян. Сторонники диеты утверждают, что этот стиль питания является наиболее естественным, потому что ранние люди ели диету, основанную на фруктах. Они также утверждают, что приготовленные продукты, мясо, молочные продукты и зерна вызывают слизистую, что приводит к болезни. Есть несколько плюсов и минусов в отношении фрукторианской диеты.
Pro: волокно богатое, витамин и антиоксидант богатый
Фрукты, естественно, имеют высокое содержание клетчатки, что способствует здоровой функции кишечника. Диетическое волокно также помогает снизить уровень холестерина в крови, связываясь с плохим холестерином и помогает контролировать уровень сахара в крови, заставляя вас поглощать сахар медленнее. Фруктовая диета также богата витаминами A, C, E и K и многими витаминами B. Витамины A, C и E также являются мощными антиоксидантами и помогают предотвратить повреждение тканей от свободных радикалов. Фруктовая диета также предоставит вам все полезные ископаемые, если вы потребляете листовые овощи и авокадо, содержащие цинк.
Con: Питательно ограничено
Хотя фрукты содержат несколько антиоксидантов и витаминов, они не содержат всех витаминов и минералов, необходимых для выживания. Фрукты не содержат витаминов D, B-12, тиамина или ниацина. B-12 доступен только в мясе и необходим для функционирования нервных клеток и эритроцитов. Ваше тело делает витамин D естественным с солнечным светом, но люди, которые живут в более холодных климатах, подвергаются риску недостатков и должны получать его через диету. Витамин D, необходимый для здоровья костей, доступен только в молочных продуктах, рыбий жир и яичные желтки. Тиамин и ниацин отвечают за производство энергии и доступны только в продуктах животного происхождения, сушеных бобов и зернах, которые исключены из фруктовозной диеты. Единственным исключением являются арахисы, содержащие ниацин. Если вы не едите продукты, содержащие эти витамины, вы должны получить их через добавку или через обогащенные продукты, такие как пищевые дрожжи.
Pro: низкая кармическая и экологическая стоимость
Потому что вы только едите фрукты, семена и орехи, вы вносите свой вклад в устойчивое земледелие, потому что вам не нужно убивать растения, чтобы собирать фрукты. Вы также не вносите свой вклад в жестокость, которую животные испытывают в традиционной сельскохозяйственной системе в производстве мяса, молока и яиц. Поедая органические фрукты, орехи и семена, вы поддерживаете органических и устойчивых фермеров, и вы также можете выращивать и выращивать свою собственную еду, сажая дом или общинный сад.
Con: Финансово дорого
Если вы живете в более холодном климате, многие фрукты и овощи не доступны круглый год, и вам придется тратить больше денег на покупку продуктов, отправленных из отдаленных мест. Даже в летние месяцы ваша способность потреблять на месте зависит от того, что доступно в вашем районе. Фруктовый в Огайо мог иметь местный доступ к клубнике в летние месяцы, но не авокадо.
Pro и Con: потеря веса
Люди на фруктовочной диете теряют вес, потому что трудно потреблять слишком много калорий на этом типе диеты. Поскольку это сырая диета, вы больше не будете потреблять обработанные и приготовленные продукты, которые могут иметь добавки, которые способствуют увеличению веса. К сожалению, вы также можете потерять слишком много веса, потому что также трудно потреблять достаточное количество калорий. Продукты в рационе имеют высокое содержание воды и быстро очищают пищеварительный тракт. Высокое содержание клетчатки также заставляет эти продукты наполняться так, что вы можете часто проглатывать, вы будете полны, прежде чем сможете потреблять все калории, которые вам нужны за один присест.
