Сальса предназначена для наслаждения, но для некоторых людей еда сальсы может начать цепь неприятных симптомов. Боль в животе и диарея после употребления сальсы могут быть связаны с пищевой непереносимостью или пищевой аллергией, и ваш врач может рекомендовать выполнять диету для устранения, чтобы определить точные ингредиенты в сальсе, которые вызывают боль и диарею. Любую неблагоприятную реакцию после еды следует сообщать вашему доктору для дальнейшей оценки. Боль в животе и диарея могут быть признаком более серьезного состояния.
Непереносимость пищи
Сальса производится из помидоров, лука, специй, сахара и других ингредиентов, и один или несколько из этих ингредиентов могут вызвать воспаление и раздражение в кишечнике. По словам Американского колледжа гастроэнтерологии, пищевая непереносимость возникает, когда ваш кишечник не производит достаточного количества ферментов, необходимых для разрушения определенных сахаров и белков, содержащихся в пищевых продуктах. Необработанные пищевые продукты вызывают разбухание кишечника, приводя к спазматизации, дискомфорту в животе, тошноте, рвоте и диарее.
Аллергическая реакция
Хотя ни один из ингредиентов в сальсе не считается общим аллергеном пищи, вы можете развить пищевую аллергию на все, что вы глотаете. Пищевая аллергия менее распространена, чем пищевая непереносимость, и более узнаваема по ее симптомам. Аллергия включает в себя иммунную систему, а не только пищеварительную систему. Общие симптомы, помимо боли в животе и диареи, включают крапивницу, кожную сыпь, экзему, одышку, хрипы, кашель, заложенность носа и раздражение горла.
Другие соображения
Боль в животе и диарея могут быть симптомами многих состояний, включая синдром раздраженной толстой кишки, или IBS, и болезнь желчного пузыря. Некоторые продукты, такие как пряные продукты, могут спровоцировать IBS, и одним из основных симптомов является боль в желудке вскоре после еды. Болезнь желчного пузыря возникает, когда ваш желчный пузырь либо воспален, либо раздражен, либо имеет желчные камни. Боль в животе и водянистая диарея также являются признаками пищевого отравления. Только ваш врач может обеспечить адекватный диагноз.
Предупреждение
Диарея не считается вредной для организма, но Национальный информационно-аналитический центр по лекарственным средствам рекомендует обратиться к врачу, если у вас диарея более трех дней, есть температура выше 102 градусов, видят кровь в вашем стуле или подозревают, что вы обезвожены , Диарея может привести к обезвоживанию, что является серьезным заболеванием, которое может привести к смерти, если не будет должным образом лечить. Предотвратите обезвоживание, увеличивая потребление жидкости при первых признаках диареи.
