В отличие от своего предварительно приготовленного аналога, колбаса из сырой марихуаны - это то, что подразумевается в названии - сырое мясо, которое нужно нагревать достаточно для безопасного потребления. Независимо от того, какой метод приготовления вы выберете, его необходимо нагреть до температуры не менее 165 градусов по Фаренгейту. Вы можете приготовить на гриле ссылки, а затем поварать сочные овощи - например, чеснок, лук, грибы и перец - отдельно. Обжаривание или брызговик bratwurst дает вам лучшее из обоих миров - способ приготовить его к желаемой плотности, одновременно добавляя другие ингредиенты в одну тарелку.
Шаг 1
Оденьте сковородку с помощью аэрозоля с кастрюлькой или нагрейте масло или масло на среднем огне до тех пор, пока оно не станет горячим, но не курит. Поместите bratwurst в кастрюлю, оставляя много места между ними и обжигая их со всех сторон, пока они не станут коричнево-коричневыми, около двух-трех минут на каждом повороте. Прижмите колбаски слегка, чтобы высвободить часть жира во время приготовления.
Шаг 2
Добавьте около 2 чашек воды, пива или твердого сидра или комбинацию из 1 части воды в 1 часть пива или сидра, так что жидкость выходит примерно на полпути по бокам колбас.
Шаг 3
Доведите жидкость до кипения, но не полностью кипятите, так как это может привести к растрескиванию колбасы. Приготовьте их около 15 минут, часто поворачивая, чтобы разоблачить все стороны кулинарной жидкости. Приготовьте до тех пор, пока жидкость не будет уменьшена, и брюнетка начнет прилипать к кастрюле. Удалите колбасу на тарелку и готовьте любые овощи для приправы в горячих капельках до готовности и слегка поджаренного.
Шаг 4
Верните колбасы на сковородку и нагрейте на одну-две минуты дольше, или пока они не станут слегка обжаренными и хрустящими. Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что шерсть полностью приготовлена до безопасной температуры. Снимите кастрюлю с жары и немедленно поставьте колбасу.
Вещи, которые вам понадобятся
- Большая, тяжелая плоскодонная сковородка
- Растительное масло, оливковое масло, масло или кастрюли спрей
- Острый нож
- щипцы
- Вода, пиво или сидр
- вилка
- Овощи по вашему выбору
Советы
- Уменьшите количество, исключив первоначальное обжигание и опуская пиво; просто добавьте воду в кастрюлю, чтобы начать процесс приготовления. Обжарьте колбаски около 10 минут, покачивая их ножом, чтобы выпустить жир в жидкость. Слейте жидкость и поместите колбасы на бумажные полотенца для слива. Покройте кастрюлю с помощью спрея для приготовления пищи и соте? любые приправы овощи, пока только не тендер. Верните братов на кастрюлю и варите их еще около 10 минут или до коричневого цвета. Немедленно подавайте. Подавайте bratwurst на подвале, увенчанный овощами и квашеной капустой, при желании. Или подавайте bratwurst с вареной капустой и приготовленным на пару новым картофелем, приправленным растопленным маслом, нарезанной свежей петрушкой и солью и перцем. Для осеннего лечения, saut? очищенные кусочки яблока в кастрюле и подают колбасу и яблоки по горячей яичной лапше.
