Зеленый чай содержит высокую концентрацию мощных антиоксидантов, называемых полифенолами. Антиоксиданты защищают ваше тело от свободных радикалов, таких как ультрафиолетовые лучи, загрязнители воздуха и радиация. Зеленый чай помогает защитить ваши клетки и ДНК от повреждения окисления. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, исследования показывают, что свободные радикалы способствуют старению, а также развитию проблем со здоровьем, таких как болезни сердца и рак. Полифенолы в зеленом чае могут нейтрализовать свободные радикалы и могут помочь предотвратить заболевания, связанные со свободными радикалами. Витамины экстракта зеленого чая обеспечивают организму человека множество преимуществ для здоровья. Проконсультируйтесь с врачом, прежде чем добавлять какое-либо дополнение к своему рациону.
Потеря веса
Зеленый чай может помочь сжечь лишний жир, помогая увеличить метаболизм. Если ваш уровень метаболизма повышен, вы увеличите количество калорий, которые вы сжигаете. «Journal of Nutrition» опубликовал исследование в 2009 году о том, что катехины в зеленом чае были найдены, чтобы помочь сжигать жир живота у взрослых, страдающих ожирением. Зеленый чай также может ингибировать пищеварительную ферментативную амилазу. Амилаза разрушает углеводы, которые вызывают повышение уровня сахара в крови. Если уровень сахара в крови высок, вы будете хранить больше пищи как жир, а не гореть как энергию.
Диабет
Зеленый чай используется, чтобы помочь контролировать уровень сахара в организме. Люди с диабетом типа 1 производят недостаточное количество инсулина, гормона, который превращает продукты, такие как крахмалы и глюкозу, в энергию, необходимую для повседневной жизни. Показано, что зеленый чай помогает регулировать уровень глюкозы. Университет штата Мэриленд утверждает, что «несколько небольших клинических исследований показали, что ежедневное добавление диеты порошком экстракта зеленого чая снижает уровень гемоглобина A1c у лиц с пограничным диабетом».
Профилактика рака
Было показано, что потребление зеленого чая защищает от рака в нескольких популяционных клинических исследованиях. В таких странах, как Япония, где люди потребляют большое количество случаев рака зеленого чая, они ниже. Необходимо провести дополнительные исследования, чтобы определить степень воздействия зеленого чая на профилактику рака. Клинические исследования показывают, что полифенолы в зеленом чае могут помочь предотвратить рак. Исследования также показывают, что полифенолы помогают бороться с раковыми клетками и препятствовать их прогрессированию. В выпуске 2010 года «Питание и рак» сообщается, что полифенолы зеленого чая демонстрируют способность ингибировать многочисленные линии раковых клеток, включая кожу, грудь, легкие, рот, поджелудочную железу, желудок, пищевод, поджелудочную железу, печень, простату и ободочную кишку.
Сердечная защита
Многочисленные исследования показывают положительное влияние соединений зеленого чая на здоровье сердца. В выпуске «Journal of Cardiovascular Pharmacology» за ноябрь 2009 года сообщается, что катехины зеленого чая предотвращают затвердевание артерий и накопление артериальной бляшки - действие, которое защищает вас от сердечных заболеваний, сердечного приступа и инсульта. В исследовании, опубликованном в июле 2013 года в «China Journal of Natural Medicines», отмечается, что катехины зеленого чая защищают ваше сердце различными способами, включая снижение кровяного давления, предотвращение ишемических сердечных заболеваний, предотвращение застойной сердечной недостаточности, уменьшение воспаления, предотвращение утолщения артериального стен и предотвращения общей болезни сердца.
