Кальций используется почти каждой клеткой вашего тела. В то время как большая часть кальция, которое имеет ваше тело, хранится в костях и зубах, каждая клетка имеет свой собственный способ хранения и высвобождения кальция, который ему нужен, когда ему это нужно. Взрослые в возрасте до 50 лет должны получать 1000 мг в день кальция, тогда как 50 и более нуждаются в 1200 мг в день. Получение достаточного количества кальция гарантирует, что ваши клетки могут нормально функционировать.
Сердечные клетки
Кальций используется внутри сердечных клеток, чтобы помочь сохранить сердце в ритме. Кальций хранится во внеклеточной жидкости сердечных клеток. Когда ваши сердечные клетки сжимаются, что приводит к сердечному ритму, кальций вне ваших клеток течет внутрь, помогая деполяризовать клетки, потому что кальций является положительно заряженным ионом. Когда ваши сердечные клетки достигают нулевого полюса или 0 мВ, клетки сжимаются в ритме и производят сердечный ритм. Весь этот процесс невозможен без присутствия кальция.
Мышечные клетки
Ваши мышечные клетки также сокращаются при помощи кальция. Саркоплазматический ретикулум ваших мышечных клеток хранит кальций и высвобождает его, когда стимулируется нервной системой, которая призывает ваши мышцы сжиматься. Кальций необходим в мышечном сокращении, потому что он помогает облегчить связывание актина и миозина, двух миофиламентов, ответственных за сокращение мышц. Внутри каждого мышечного волокна эти две миофиламенты находятся рядом друг с другом. Миозин должен прикрепляться к актину, чтобы схватить и переместить мышечное волокно. Однако молекула, называемая тропомиозином, блокирует сайт связывания во время отдыха. Когда мышцу стимулируют двигаться, кальций высвобождает и присоединяется к тропонину, который, в свою очередь, изменяет форму тропомиозина и обнажает связующий сайт, позволяя иметь место сужение.
Немышечные клетки
Кальций также полезен для мышечных клеток. Согласно докладу, опубликованному в «Bioessays» в ноябре 1990 года, мышечные клетки содержат кальций в эндоплазматическом ретикулуме. В этом отчете говорится, что в эндоплазматическом ретикулуме клеток обнаружено много белков для хранения кальция, включая калькретилулун. Его предложение о том, что кальций помогает клеткам во внутриклеточной коммуникации.
скелет
По данным Национального фонда остеопороза, ваши кости хранят 99 процентов кальция, который находится внутри вашего тела. Ваше тело использует вашу скелетную систему в качестве сберегательного счета кальция. Ваши клетки нуждаются в постоянном доступе к кальцию, который доступен в крови. Кровь кальция регулируется гормонами, чувствительными к количеству кальция в крови. Если в крови недостаточно кальция, ваше тело может вызвать кальций внутри ваших костей, особенно если ваш диетический кальций отсутствует. Если ваше тело непрерывно потребляет кальций из ваших костей, вы рискуете иметь слабые кости, состояние, известное как остеопороз.
