Пшеница является популярным ингредиентом, который содержится во многих продуктах из хлеба, хлебобулочных изделий и макаронных изделий, в приправы, соевый соус и мороженое. Аллергия на пшеницу и целиакию - это два состояния здоровья, вызванные потреблением пшеницы или продуктов, содержащих белки пшеницы, такие как глютен. Пшеницасодержащие продукты являются хорошими источниками углеводов, важными питательными веществами, которые необходимы вашему организму на ежедневной основе. Однако пшеница - не единственный источник углеводов, и вы можете легко получить все необходимые вам углеводы, употребляя в пищу другие полезные продукты.
Шаг 1
Добавьте сахар в свои напитки и продукты. Сахар - простейшая форма карбюратора, которая легко впитывается в ваше тело. Карбоны можно разделить на моносахариды, такие как глюкоза; дисахариды, такие как лактоза; и полисахариды, такие как крахмал. Одна чайная ложка сахара содержит более 4 г углеводов. Переизбыток сахара может привести к увеличению веса и кариесу. Используйте сахар в умеренных количествах.
Шаг 2
Выпейте молоко или съешьте другие молочные продукты без пшеницы. Одна чашка молока содержит около 12 г углеводов. Кроме того, соки - хорошие источники углеводов. Однако некоторые соки содержат натуральный ароматизатор, который может содержать пшеницу.
Шаг 3
Ешьте овощи, которые также содержат углеводы. Белые бобы, сладкий картофель и нут содержат более 55 г углеводов в 1 чашке. Другие бобы также являются хорошими источниками углеводов. В то время как другие овощи не содержат столько углеводов, некоторые содержат более 20 г на чашку, включая артишоки, кукурузу, зеленый горошек, грибы и лук.
Шаг 4
Добавьте фрукты, такие как ягоды, к еде или съешьте их в качестве закуски. Два превосходных источника - замороженные и подслащенные малины и клубника, которые содержат более 65 г углеводов в 1 чашке. Другими хорошими источниками углеводов являются свежие бананы, папайи, груши, черника, ананас, апельсины и яблоки.
Шаг 5
Ешьте рис и картофель вместо пасты пшеницы. В одной чашке приготовленного белого или коричневого риса содержится более 44 г углеводов, а один запеченный картофель имеет более 42 г углеводов.
Шаг 6
Замените пшеничные продукты другими зернами, содержащими углеводы. К ним относятся коробочка, гречка, кукуруза, кукурузная мука, крупы, полента, квиноа, рис и тапиока, а также продукты из риса, сои, кукурузы и картофельной муки. Вы можете найти продукты без пшеницы, такие как хлеб, хлебобулочные изделия и крекеры, из многих местных продуктовых магазинов, а также специализированные хлебопекарни.
Советы
- Вы должны потреблять углеводы каждый день. В The Dietary Guidelines for Americans 2010 рекомендуется, чтобы взрослые потребляли от 45 до 65% своих ежедневных калорий в виде углеводов. Это от 900 до 1300 калорий для 2000-калорийной диеты. Поскольку 1 г углеводов имеет 4 калории, это составляет от 225 до 325 г углеводов в день.
