Слизь может быть хорошей вещью, помогая улавливать грязь и микробы и не дать вам заразиться. Тем не менее, в больших количествах это может вызвать раздражение, заставляя вас кашлять и давать боль в горле. Избегание определенных продуктов может помочь свести к минимуму производство слизи, но это также может затруднить получение достаточного количества определенных питательных веществ, так что сделайте это только на короткое время или с помощью зарегистрированного диетолога или врача.
Продукты, которые вы можете иметь аллергию на
Яйца, молоко, соя, рыба, моллюски, пшеница, орехи и молоко являются продуктами питания, которые, скорее всего, вызывают пищевые аллергии. Если у вас аллергия на эти продукты, их употребление может привести к увеличению слизи. Однако, избегая этих продуктов, если вы не страдаете аллергией на них, вряд ли уменьшите количество слизи, которую вы производите. Это даже в случае с молоком, несмотря на общее убеждение, что молоко и молочные продукты увеличивают производство слизи. Исследование, опубликованное в «Журнале Американского колледжа питания» в 2005 году, показало, что питьевое молоко не вызывает людей, у которых был простуда, чтобы произвести больше слизи.
Продукты, содержащие или продуцирующие гистамин
Гистамин может привести к тому, что ваш нос сделает больше слизи, особенно когда у вас аллергия или вы испытываете стресс. Некоторые виды рыб, такие как анчоусы, копченая рыба, сардины и скумбрия, содержат гистамин. Помидоры, шпинат, баклажаны, авокадо, грибы и сухофрукты также содержат гистамин, а также старый сыр, спирт, сидр, йогурт, уксус, сметана, обработанное мясо и ферментированные продукты. В то время как клубника, моллюски, папайя, ананас, бананы, шоколад и яйца не содержат гистамина, они могут заставить ваше тело выпустить его, что делает их продуктами, чтобы избежать на диете против слизи.
Другие продукты, которые могут увеличить слизь
Другие продукты, которые вы, возможно, захотите избежать, по крайней мере временно, ограничить слизь, включают сахар, чрезмерное количество соли, пищевые добавки, консерванты, капусту, мясо, картофель и кукурузу. Употребление меньше обработанных пищевых продуктов, меньше соли и сахара, а также меньше мяса сделает вашу общую диету более здоровой, пока вы берете дополнительную осторожность, чтобы получить все необходимые питательные вещества в соответствующих количествах. Диета против слизи ограничивает так много продуктов, что это может быть трудно.
Продукты, которые уменьшают производство слизи
Помимо употребления в пищу меньше продуктов, которые могут увеличить выработку слизи, есть больше продуктов, которые могут уменьшить количество слизи, вырабатываемого вашим организмом. К ним относятся орехи, семена, лимон, соленые огурцы, лук, чеснок, хрен, кресс-салат, петрушка, чай из шиповника и сельдерей. Многие из этих продуктов можно использовать для добавления аромата в вашу пищу без соли, что может увеличить производство слизи. Сделайте салат, в который входят кресс-салат, лук и сельдерей с соусом, содержащим лимонный сок, оливковое масло и петрушку. Для закуски сделайте хумус с нутом, петрушкой, кедровыми орешками, оливковым маслом, чесноком, лимонным соком и тахини и подавайте его с любимыми овощами.
