Ваше тело нуждается в калии, чтобы поддерживать работоспособность ваших клеток, тканей и органов. По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, это облегчает сокращение различных мышц вашего тела, таких как ваше сердце, скелетные и гладкие мышцы. Согласно обзору, опубликованному в выпуске «Европейский журнал физиологии» за 2003 год, «калий помогает облегчить производство желудочной кислоты». Чрезмерное количество калия не обязательно вызывает изжогу, но это может потенциально повысить ваш риск.
Изжога, калий и желудок
Изжога является симптомом, связанным с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью или ГЭРБ, и характеризуется жжением в груди и горле. Употребление большого количества кислой пищи обычно вызывает временную изжогу, особенно когда вы поднимаетесь, наклоняетесь или сон сразу же после еды. Принимая чрезмерное количество калийных добавок, вы также повышаете свой риск изжоги, потому что слишком много калия заставляет ваш желудок вырабатывать больше кислоты, чем обычно, увеличивая риск изжоги, согласно обзору в выпуске 2003 года «Европейский журнал физиологии». Взрослые следует принимать 4,7 г калия в день, согласно MedlinePlus.com. Рассмотрите источники пищи и любые добавки, которые вы можете предпринять, чтобы убедиться, что вы не превысите эту сумму без направления вашего врача.
эзофагит
Эзофагит - это состояние, которое возникает, когда желудочная кислота перемещается в ваш пищевод и повреждает клетки пищевода. Изжога обычно является симптомом эзофагита. По словам GIHealth, кислота обычно поступает в ваш пищевод, когда ваш нижний пищеводный сфинктер или LES слабый или функционально ослабленный. Подумайте о том, что ваш ЛЕС является своего рода мышечным клапаном, который открывается, когда еда перемещается вниз по вашему пищеводу в ваш желудок и остается закрытой в остальное время, чтобы предотвратить желудочную кислоту из-за движения пищевода. Если ваш ЛЕС слаб или ослаблен, ваш риск изжоги значительно увеличивается, когда ваш желудок вырабатывает чрезмерное количество кислоты в желудке. Поскольку чрезмерный калий вызывает увеличение кислоты в желудке, он также повышает риск возникновения изжоги, когда это связано со слабым LES.
Возможные осложнения и лечение
По словам PubMed Health, лечение изжоги и ГЭРБ может снизить риск развития осложнений, таких как бронхоспазм, хронический кашель или охриплость, воспаление пищевода и рак. Обратиться за медицинской помощью, если у вас есть другие симптомы, такие как удушье, потеря аппетита, частая рвота или трудности или боль при глотании. Некоторые лекарства, которые используются для лечения ГЭРБ и изжоги, - это препараты, которые ингибируют кислоту, включая омепразол, эзомепразол и янсопразол.
профилактика
Существуют также способы предотвратить изжогу и ГЭРБ, такие как сокращение потребления определенных продуктов и напитков, таких как напитки с кофеином, шоколад и алкоголь, которые могут способствовать секреции кислоты. Потребление кислотных и жирных продуктов также повышает риск развития ГЭРБ. Увеличение потребления некислотных фруктов и овощей помогает снизить риск. Регулируйте потребление калия, чтобы вы получали только достаточно для удовлетворения ежедневных потребностей вашего тела; избыток калия часто увеличивает риск возникновения изжоги.
