Его острый вкус и кремовая текстура делают греческий йогурт привлекательным вариантом для энтузиастов йогурта. В то время как у греческого йогурта нет особых сил потери веса, как более высокий источник насыщающего белка, чем обычный йогурт, йогурт в средиземноморском стиле может быть лучшим выбором для тех, кто похудел на диете. Если вы пытаетесь сбросить несколько фунтов, подумайте о работе с греческим йогуртом.
Основы питания греческого йогурта
Когда потеря веса является вашей целью, используйте нежирный греческий йогурт, чтобы получить максимальную пользу без лишних калорий. Контейнер с 6 унциями равнинного, обезжиренного греческого йогурта содержит 100 калорий, 17 г белка и 6 г углеводов. В то время как простой, обезжиренный регулярный йогурт имеет меньше калорий, он выше в углеводах и ниже в белке. Та же самая порция обычного йогурта содержит 95 калорий, 10 г белка и 13 г углеводов.
Белки и потеря веса
Хотя простой, нежирный греческий йогурт немного выше в калориях, чем обычный нежирный йогурт, вы можете получить больше преимуществ от своего более высокого содержания белка, когда вы пытаетесь похудеть, чем просто сэкономить эти 5 калорий. Получение более высокого процента ваших калорий от белка - до 30 процентов - согласно исследованию 2015 года, опубликованному в Science Science and Nutrition, предлагает ряд преимуществ, когда дело доходит до потери веса, включая улучшение контроля над голодом, сохранение мышц масса и увеличение мощности сжигания калорий.
Греческий йогурт для снижения веса
Кроме того, увеличение количества молочных продуктов, таких как греческий йогурт, также связано с потерей веса. В исследовании 2005 года, опубликованном в International Journal of Obesity, было изучено влияние диеты с пониженным содержанием калорий с йогуртом и без него при потере веса в группе людей с ожирением. Исследователи обнаружили, что группа, питающаяся йогуртом, потеряла больше веса, чем группа, не питающаяся йогуртом. Тем не менее, важно отметить, что йогурт, используемый в исследовании, был обычным обезжиренным йогуртом, а не греческим йогуртом. Клинические исследования, использующие йогурт с высоким содержанием белка, необходимы до того, как могут быть сделаны претензии. Исследование также включало регулярные упражнения, которые являются важным аспектом любой программы по снижению веса.
Что насчет кальция?
Помимо белка, также существует значительная разница в содержании кальция между греческим и обычным йогуртом. Это важное различие, поскольку также считается, что кальций в молочных продуктах может частично отвечать за преимущества потери веса от молочных продуктов. Контейнер с 6 унциями равнинного нежирного греческого йогурта содержит 110 миллиграммов кальция, тогда как та же порция простого обезжиренного обычного йогурта содержит 338 миллиграммов. Несмотря на то, что он ниже в кальции, чем обычный йогурт, греческий йогурт все еще хорошо вписывается в диету для снижения веса. Просто убедитесь, что вы получаете достаточно других продуктов с высоким содержанием кальция, таких как молоко, сыр или обогащенные продукты, чтобы удовлетворить ваши ежедневные потребности в кальции. Для справки взрослым требуется 1000 миллиграммов до 1200 мг кальция в день.
Советы и порции
Греческий йогурт делает здоровое дополнение к любой диете для снижения веса. Это наполнение, с высоким содержанием белка, но с низким содержанием калорий и хорошим источником кальция. Купите простой сорт и добавьте свежие фрукты, чтобы поднять питание. Тяжелый йогурт также делает здоровым верхушку для вашего испеченного картофеля, или вы можете использовать его для увеличения содержания белка в фруктовом коктейле.
Важно помнить, когда дело доходит до потери веса, это общее потребление калорий. Даже если все ваши калории поступают из здоровых источников, таких как нежирный греческий йогурт, есть больше, чем ваши потребности в теле, приведет к увеличению веса, а не к потерям.
