Витамины и минералы могут казаться безвредными при приеме в форме таблеток. Они классифицируются Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США в качестве пищевых добавок. Однако принимать мегадозы витаминных и минеральных добавок обычно не нужно, если вы в хорошем состоянии. В некоторых случаях это может вызвать вредные последствия и поставить под угрозу ваше здоровье.
Ваша потребность в дополнениях
По данным Гарвардской медицинской школы, более половины американцев принимают витаминные и минеральные добавки. Тем не менее, есть очень мало исследований, которые показывают, что это полезно для вашего здоровья, даже если принимать его в обычных дозах. Единственным исключением из этого правила могут быть добавки из рыбьего жира и витамина D, говорит Гарвард. Если ваша диета включает в себя обилие овощей, фруктов, орехов, цельнозерновых продуктов и рыбы, вы, вероятно, получаете необходимые питательные вещества. Некоторые люди могут выбрать мультивитамин в качестве резерва; однако принятие больших доз витамина или минерала может привести к неблагоприятным побочным эффектам и последствиям для здоровья.
Витамины
Согласно Медицинскому колледжу Бейлора, водорастворимые витамины обычно не являются проблематичными, если принимать их в больших дозах, поскольку они вымываются из организма через почки. Однако жирорастворимые витамины A, D, E и K могут быть проблематичными. Слишком много витамина А или бета-каротина связано с повышенным риском некоторых видов рака и других проблем со здоровьем у людей, которые курят или которые подвергаются воздействию асбеста. Дефицит витамина D может вызвать состояние, называемое гиперкальциемией, в котором слишком много кальция выделяется в крови, согласно MayoClinic.com. Тошнота и рвота, запор, слабость и замешательство - это некоторые симптомы, связанные с токсичностью витамина D. Принимая в больших количествах, витамин Е связан с инсультом и преждевременной смертью. Водорастворимые витамины, такие как витамин С, могут быть не такими опасными. Однако принимать мегадозы не выгодно. В опубликованном в феврале 2006 года в Национальном публичном радио докладе говорится о том, что большое количество витамина С для простуды является одним из «величайших мистификаций, когда-либо игравшихся на американской публике».
полезные ископаемые
Взятие мегадоз минералов также может вызывать вредные эффекты. Доктор Херб Дененберг, профессор Школы Wharton и Института медицины члена Национальной академии наук, указывает, что большие дозы железа связаны с повреждением органа, вызванным общим наследственным заболеванием, называемым гемахроматозом, а также скомпрометированным сердечным и неврологическим здоровьем , Мегадозы цинка могут приводить к дефициту железа, гастриту и изменениям в вашем холестерине крови, а слишком много калия может вызвать сердечную недостаточность и даже оказаться фатальным. Большие дозы магния могут оказывать такое же действие, как и на слабительное.
Выбор добавок
По словам Дененберга, использование поливитаминов может служить вашим «страховым полисом». Некоторым популяциям, таким как беременные женщины и пожилые люди, также может быть полезно принимать диетические добавки. Однако избегайте мегадоз любого витамина или минерала. MayoClinic.com указывает, что вы должны передать те, которые дают вам 500 процентов ежедневного значения для одного витамина или минерала и 20 процентов вашего DV для другого. Ищите дополнение, которое дает вам не более 100 процентов вашего DV для витаминов и минералов, за исключением кальция. Если ваше дополнение содержало 100 процентов вашего DV для этого минерала, это было бы слишком большим, чтобы проглотить.
