Несмотря на различия в размере, вкусе и цвете, лимоны и лаймы имеют одинаковые пищевые преимущества. Оба имеют низкое количество калорий и являются хорошими источниками пищевых волокон, и они помогают вам удовлетворить ваши ежедневные потребности в витаминах C и B-9. Кроме того, лимоны и липы содержат лимоноиды, которые являются соединениями, которые могут помочь предотвратить и лечить рак. Хотя лимоны и лаймы обеспечивают эти преимущества, более высокое содержание витамина С в лимонах делает их немного лучше.
Подобное содержание питательных веществ
Сравнивая лимоны и липы по весу, видно, что они почти неотличимы от питания. Оба содержат около 30 калорий, 2,8 г диетического волокна и от 2 до 3 процентов от вашего ежедневного потребления витамина B-9 в 100 граммах, что составляет примерно 1,5 липа или 1/2 чашки очищенного лимона. Хотя липы содержат немного больше углеводов и немного меньше белка, чем лимоны, эти различия мало влияют на ваш ежедневный прием.
Содержание витамина C
Лимоны и лаймы не являются источником большинства витаминов и минералов. Однако оба содержат большое количество витамина С и сильно различаются по содержанию витамина С. С 53 миллиграммами витамина С 100 граммов лимонов обеспечивают 71 процент женского и 59 процентов ежедневного потребления человека. Напротив, 29 миллиграммов витамина С в 100 граммах лайма составляют 39 процентов от женского и 32 процента ежедневного количества витамина C.