Эй-Джей Буш основал компанию Bush Brothers & Company в 1908 году. Однако еще шесть десятилетий до того, как в 1969 году были реализованы хорошо известные Буш-запеченные бобы. С того времени к продуктовой линейке компании присоединились несколько сортов вкуса. Это популярное боковое блюдо предлагает солидную питательную ценность из-за бодрости бобов; однако добавленные ингредиенты делают этот продукт тем, в котором вы не должны переоценивать. Питательные количества варьируются в зависимости от сортов сортов.
Калории
Кубок 1/2 чашки, или 130 г, запеченных бобов Буша составляет от 110 до 160 калорий. Самые низкие варианты калорийности - смелые и пряные и вегетарианские сорта - содержат 110 и 130 калорий, соответственно. Те, которые содержат большинство калорий, в том числе рецепты Бостонского рецепта, Country Style и Honey, сделаны с большим количеством подсластителей. Например, фасоль Country Style содержит более коричневый сахар по сравнению с оригинальным рецептом; в рецепте Бостона представлены как меласса, так и коричневый сахар. Эти сорта содержат 160 калорий на порцию.
Макронутриенты
Водяные бобы, используемые для производства этих продуктов, естественно, содержат мало жира. Однако свинина, используемая для ароматизации большинства сортов, минимально увеличивает содержание жира до 1 г на порцию. Большинство углеводов в этих продуктах исходят от самих бобов. В чашке равнинной флоры, состоящей из 1/2 кубиков, содержится 24 г углеводов, а равная порция куриных бобов Буша содержит от 24 до 33 г углеводов. Бобы также являются хорошим источником белка. Только одна порция запеченных бобов Буша содержит 6 г белка.
Недостатки
Главная проблема заключается в добавленном содержании сахара и натрия в запеченных бобах Буша. Коричневый сахар, меласса и мед являются важными ингредиентами для большинства сортов аромата. Водные бобы, естественно, не содержат сахара, но большинство продуктов Буша содержат около 12 г на порцию. Необычные сладкие фасоли Country Style содержат 16 г на порцию; есть половина стандартного шоколада содержит меньше сахара. Как и во многих обработанных пищевых продуктах, непомерное количество натрия содержится в запеченных бобах Буша. В чашке 1/2 чашки содержится от 440 до 680 мг натрия, в зависимости от вкуса. Вы должны потреблять не более 2300 мг натрия в день, согласно диетическим рекомендациям 2010 года для американцев.
Встраивание в ваш рацион
Запеченные бобы Буша могут вписаться в здоровую диету, пока вы ограничиваете размер своей порции и делаете их случайным гарниром. Попытайтесь сделать свою собственную запеченную фасоль, если вы хотите есть их чаще. Рецепты изобилуют более легкими версиями, которые содержат меньше соли и сахара, но все же обеспечивают одинаковый профиль вкуса. Бобы ВМС - отличный источник клетчатки и белка, которые помогают вам оставаться надолго. Они также содержат железо, фолиевую кислоту, кальций и магний.
