Минералы, необходимые вашему организму для здорового функционирования, имеют два типа: микроэлементы или минералы, из которых организму требуется только небольшое количество, и макроминералы - минералы, из которых требуется большее количество. Здоровая диета из самых разных продуктов может поставлять все полезные ископаемые, или врач может рекомендовать минеральную добавку для любого минерального дефицита.
кальций
По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, кальций, самый распространенный минерал в вашем организме, необходим для развития и поддержания сильных костей и зубов. Около 99 процентов кальция в вашем теле хранится в ваших костях и зубах. Кальций требует наличия фосфора, магния и витаминов D и K для адекватного всасывания. Если у вас дефицит кальция, это может вызвать или способствовать возникновению таких состояний, как остеопороз, гипертония, повышенный уровень холестерина и рахит. Диетические источники, богатые кальцием, включают сыр, молоко, йогурт, миндаль, брокколи, темную лиственную зелень, устрицы и сардины. Многие продукты, такие как злаки, соки, рисовое молоко и соевое молоко, обогащены кальцием.
Хлористый
Хлорид - это электролит, который работает с натрием, калием и углекислым газом, чтобы поддерживать баланс кислотной основы в вашем организме и поддерживать надлежащий баланс жидкостей организма, заявляет MedlinePlus. Повышенные уровни хлоридов могут указывать на наличие таких условий, как дегидратация или респираторный алкалоз. Низкий уровень хлоридов может быть вызван такими заболеваниями, как болезнь Аддисона, застойная сердечная недостаточность и рвота. Диетические источники хлорида включают поваренную соль или морскую соль, помидоры, сельдерей, маслины и морские водоросли. Рекомендуемые ежедневные требования зависят от возраста, пола и состояния здоровья.
магниевый
Магний - необходимый минерал, необходимый для образования костей и зубов, а также для нормальной функции нервов и мышц, говорится в онлайн-библиотеке Merck Manuals Online. Магний необходим для того, чтобы многие ферменты в вашем организме работали правильно. Слишком маленький магний может вызвать сонливость, мышечные спазмы, тошноту и судороги. Слишком много магния может вызвать низкое кровяное давление, затрудненное дыхание и остановку сердца. Диетическое потребление магния, о котором сообщает Департамент сельского хозяйства США, можно найти в таких продуктах, как палтус, белая фасоль, овсяные отруби, шпинат, кешью и бразильские орехи.
фосфор
По словам Медицинского центра Университета штата Мэриленд, фосфор, второй по численности минерал в вашем организме, помогает строить крепкие зубы и кости, отфильтровывает отходы в почках и помогает сохранить ваш организм и использовать энергию. Фосфор играет активную роль в росте и восстановлении тканей и клеток. Основными источниками питания для фосфора являются молоко и мясо. Диеты, содержащие адекватное ежедневное потребление кальция и белка, обеспечат необходимое количество фосфора. Частота слишком большого количества или слишком мало фосфора встречается редко.
калий
Калий активен в связи с мышцами и нервами и в перемещении питательных веществ в клетки при перемещении отходов из клеток. Болезнь Аддисона, почечная недостаточность или переливание крови могут вызвать повышенный уровень калия. Причины низкого уровня калия включают синдром Кушинга, хроническую диарею, рвоту и диуретики. Продукты, содержащие калий, включают бананы, груши, персики, виноград, томатный сок, сладкий картофель с кожей, тыкву, зеленую фасоль, морковь, индейку, йогурт и мороженое.
натрий
Натрий необходим для вашего тела, чтобы поддерживать надлежащий баланс жидкости, передавать нервные импульсы и помогать в сокращении мышц и расслаблении. Слишком много натрия может привести к проблемам, таким как болезнь почек, сердечные заболевания, высокое кровяное давление и инсульт. По данным Американской кардиологической ассоциации, натрий содержится в обработанных и приготовленных продуктах, приправах, супах и томатном соусе.
