«Вы - то, что вы едите», не только относится к коже, мышцам и костям ребенка. Питание влияет на умственную обработку и остроту у детей. Алан Грин, педиатр в Детской больнице Packard, говорит, что то, что вы кормите своего ребенка, оказывает глубокое влияние на поведение и академическую успеваемость. Если вашему ребенку нужна помощь с фокусом и концентрацией внимания, изучите его рацион и подумайте о внесении некоторых изменений.
Продукты, богатые антиоксидантами
Красочные фрукты и овощи содержат антиоксиданты, которые усиливают память и функцию мозга. Антиоксидант витамина Е специфически связан с улучшенным здоровьем мембран головного мозга и нейропластичностью, сообщает газета, опубликованная в «Neuroscience» в 2008 году. Витамин Е содержится в укрепленных зернах, таких как 100-процентный хлеб из цельной пшеницы и орехи. Другими удобными для ребенка продуктами, которые включают достаточные антиоксиданты, являются ягоды и цитрусовые.
Здоровые жиры
Мозг составляет около 60% жира. Это не то, что вы найдете вокруг своей середины, но важный строительный блок, который мозг использует для нормальной работы. DHA или докозагексаеновая кислота, является одной из основных жирных кислот, которая поддерживает здоровый рост мозга. В некоторых исследованиях, в том числе опубликованных в выпуске 2009 года «Педиатрия и здоровье детей», добавление рыбьего жира - основного источника ДГВ - улучшило симптомы, в том числе невнимательность, детей с диагнозом расстройств гиперактивности дефицита внимания. Продукты, которые, естественно, содержат DHA, - это жирная рыба, такая как лосось и скумбрия, и водоросли. Если ваш ребенок не сядет на обед из лосося для гурманов, сделайте его салат из тунца с консервированным диким лососем или предложите свежие закуски из морских водорослей, которые приходят с ароматом, подобным чипсам.
Изделия, богатые железом
След минерального железа играет роль в развитии мозга. В документе, опубликованном в выпуске 2003 года «Бюллетень по продовольствию и питанию», отмечается, что железодефицитная анемия влияет на развитие психомотора у младенцев. Эффекты могут задерживаться в детстве, проявляя себя как плохая производительность когнитивных тестов и координация рук и глаз. Грецкие орехи, чечевица и говядина являются хорошими источниками железа. Добавьте грецкие орехи в кексы или злаки, сделайте суп из чечевицы в обеденное время и подавайте фрикадельки на ужин.
Продукты с магнием
По словам Медицинского центра Университета Мэриленда, дефицит магния может привести к уменьшению внимания и умственной неразберихе. Магний успокаивает мозг, что помогает детям лучше ориентироваться. Источники магния включают цельнозерновой хлеб, семена тыквы, орехи кешью и грецкие орехи. Арахис и арахисовое масло - другие полезные для здоровья продукты, богатые магнием. Эти продукты также содержат цинк, который помогает регулировать несколько нейротрансмиттеров мозга, которые необходимы для фокусировки.
B Витамины
Продукты, содержащие витамины группы В, могут улучшить бдительность у несовершеннолетних детей. Дефицит витамина B12 может вызвать усталость, которая уменьшает фокус, поэтому убедитесь, что ваш ребенок получает много животных белков, таких как говядина и курица, и посыпать сырыми диетическими дрожжами на его попкорне. Холин, еще один витамин B, помогает с развитием стволовых клеток памяти и легко доступен в яйцах. Исследование, опубликованное в «Исследования магния» в 2006 году, показало, что у детей с диагнозом СДВГ комбинация магния и витамина B6 улучшает симптомы, включая невнимательность. Найти витамин B6 в таких продуктах, как бананы, орехи, курица, мясо и цельные зерна.
