Белки являются строительными блоками жизни - и цепочка аминокислот образует основную структуру белка. Тирозин является несущественной аминокислотой, что означает, что организм делает его из других аминокислот; однако во время стресса или болезни ваше тело не может сделать весь тирозин, в котором он нуждается, - и вам нужно будет получить его из диетических источников. Банан содержит высокий уровень тирозина в дополнение к здоровым питательным веществам, таким как калий, магний и витамины группы В. Другие источники питания тирозина включают яйца, молочные продукты, рыбу, птицу, зерно, орехи, семена и бобовые.
Почему организму нужен тирозин
Тело нуждается в тирозине для производства нейротрансмиттеров допамина, адреналина и норэпинефрина - всех химических веществ, влияющих на настроение. Нейротрансмиттеры - это химические посланники, через которые взаимодействуют ваши клетки мозга. Другими словами, они контролируют, как мы мыслим и чувствуем. Тирозин является предшественником класса нейротрансмиттеров, которые ускоряют деятельность мозга. Допамин играет роль в регулировании энергии, бдительности и умственной концентрации. Адреналин и норэпинефрин являются гормонами стресса, которые также влияют на различные функции организма.
Энергия и умственная тревожность
Низкие уровни норадреналина могут быть связаны со снижением бдительности, концентрации, мотивации и энергии - симптомов, общих для депрессии. Хотя дофамин нейротрансмиттера способствует здоровой функции иммунной и вегетативной нервной системы, стресс и недостаток сна могут истощить запасы организма. Однако, как только аминокислотный тирозин пересекает гематоэнцефалический барьер, повышается энергетический уровень человека и повышается его активность. Тирозин также помогает регулировать гормоны, вырабатываемые щитовидной, надпочечниковой и гипофизарной железами. Эти железы производят гормоны, ответственные за регулирование энергии.
дефицит
Несмотря на то, что люди нередко испытывают недостаток в этой несущественной аминокислоте, низкий уровень тирозина в крови может вызвать такие симптомы, как низкое давление и низкую температуру тела. Дефицит тирозина также может быть признаком недостаточной щитовидной железы. Общие симптомы недостаточной тиреоиды включают усталость, недостаток энергии и замедленное познание. В то время как бананы имеют репутацию высокоэнергетической пищи, плод - особенно зрелый банан - имеет высокий гликемический индекс, а это означает, что он быстро выводит глюкозу в кровоток. Результатом является быстрый рост уровня сахара в крови, что дает вам быстрый импульс энергии вместо долговременной выносливости.
Дополнительные питательные вещества в бананах
Помимо того, что они являются источником аминокислоты тирозина, бананы содержат большое количество клетчатки, калия и других необходимых питательных веществ. Банан - это сложный углевод, который предлагает дополнительную питательную ценность. Диетическое волокно в банане замедляет пищеварение и помогает регулировать производство серотонина - гормона «чувствовать себя хорошо». Минеральный магний, найденный в бананах, помогает организму вырабатывать энергию и поднимает настроение. Витамины B также играют роль в энергетическом обмене. В дополнение к тому, чтобы быть естественным источником тирозина, банан является источником триптофана, аминокислоты, которую организму нужно делать серотонин, химическому веществу, которое оказывает успокаивающее действие на мозг.
