Вы можете услышать три омега-3 жирных кислоты, называемые их индивидуальными именами или коллективными именами, такими как незаменимые жирные кислоты и полиненасыщенные жиры. Все три выполняют жизненно важные роли, но каждый из них также имеет уникальные преимущества. Омега-3 - это хорошие жиры, которые должны быть регулярной частью вашего ежедневного рациона. Они уменьшают воспаление, сохраняют работу мозга и снижают риск сердечных заболеваний.
Три Омега-3
Одна из омега-3 жирных кислот - альфа-линоленовая кислота или ALA - поступает из ограниченного количества продуктов на растительной основе, включая грецкие орехи, льняное семя, соевое масло и масло канолы. Гарвардская школа общественного здравоохранения отмечает, что ALA обычно используется для получения энергии и для создания других омега-3: эйкозапентаеновой кислоты или EPA, докозагексаеновой кислоты или DHA. Тем не менее, ALA может не сделать достаточно других для удовлетворения потребностей вашего организма. Вы также можете получить EPA и DHA от жирной рыбы.
Борьба с нездоровым воспалением
Ваша иммунная система вызывает воспалительную реакцию, когда ваше тело страдает от повреждения или болезни. Воспаление увеличивает кровоток, который борется с инфекцией и поддерживает заживление. Затем воспаление исчезает, когда работа выполняется. При некоторых условиях воспаление сохраняется в течение длительного времени. Этот тип хронического воспаления повреждает здоровые ткани и может привести к серьезным заболеваниям, включая сердечно-сосудистые заболевания, астму, артрит, диабет и рак. Омега-3 жирные кислоты из рыбьего жира - EPA и DHA - сражаются с хроническим воспалением. Они синтезируют специальные противовоспалительные липиды, которые уменьшают воспаление и останавливают воспалительный цикл, согласно Медицинской биохимии.
Сердечно-сосудистая защита
Омега-3 жирные кислоты наиболее известны своей способностью снизить уровень холестерина и триглицеридов в крови. Они помогают предотвратить сгустки крови, понизить кровяное давление и сохранить стенки артерии здоровыми. Получение достаточного количества омега-3 может защитить вас от смертельных сердечных аритмий и снизить ваши шансы умереть от сердечного приступа. По всем этим причинам Американская сердечная ассоциация рекомендует есть две порции рыбы в неделю, особенно жирные рыбы, такие как лосось, тунец и макрель. По словам Института Линуса Полинга, женщины должны потреблять 1,1 грамма омега-3 в день, тогда как мужчинам требуется 1,6 грамма. AHA также советует людям с диагнозом ишемической болезни сердца потреблять 1 грамм комбинированного EPA и DHA ежедневно.
Держите свой мозг
Омега-3 жирные кислоты необходимы для нормального развития мозга и глаз ребенка. Они также имеют решающее значение для поддержания работоспособности вашего мозга на оптимальной мощности в течение всей вашей жизни. DHA является наиболее важным омега-3 для нормального развития и функционирования мозга. По сути, это самый распространенный жир в мозге, по данным Института Франклина. EPA оказывает большее влияние на поведение и настроение. Это может помочь справиться с большой депрессией и биполярным расстройством. Это также показывает перспективу лечения других состояний психического здоровья, таких как шизофрения, но для проверки его потенциала необходимы дополнительные исследования.
