Ваши паращитовидные железы помогают поддерживать нормальный уровень кальция в крови - от 8,5 до 10,2 мг на децилитр крови. Паратиреоидная железа выпускает паратиреоидный гормон, когда уровень кальция в крови опускается ниже 8,5 мг / дл, что заставляет организм выделять кальций из костей, уменьшать количество кальция, выделяемого в моче, и увеличивать количество кальция, всасываемого из кишечника. Диетические факторы также влияют на количество паратиреоидного гормона, выделяющегося паращитовидными выделениями.
Всасывание кальция
Диетическое потребление кальция влияет на количество паратиреоидного гормона, необходимого вашему организму. Неспособность потреблять достаточное количество кальция не позволяет организму поглощать достаточное количество кальция через кишечник, что приводит к снижению уровня кальция в крови и способствует высвобождению паратиреоидного гормона. С другой стороны, потребление слишком большого количества кальция приводит к увеличению уровня кальция в крови и уменьшению количества паратиреоидного гормона, выделяемого паращитовидным железом. Взрослым требуется от 1000 мг до 2500 мг в день. Диетические источники кальция включают молоко, молочные продукты, консервированные сардины или лосось с костями и темно-зеленые листовые овощи.
Потребление витамина D
Поглощение вашего тела кальцием зависит от количества витамина D, которое вы потребляете и получаете от солнца. Легкий способ получить достаточное количество витамина D включает в себя получение от 10 до 15 минут прямого солнечного света каждый день. Вы также получаете витамин D из яиц, рыб и витаминов D, обогащенных продуктами. Снижение уровня витамина D означает снижение абсорбции кальция, что заставляет организм увеличивать производство паратиреоидного гормона. Потребляйте 600 международных единиц, или 15 мкг витамина D каждый день, чтобы сохранить свое тело здоровым и сохранить поглощение кальция на оптимальном уровне.
Фосфорное всасывание
Фосфор влияет на количество витамина D, доступное для организма, и количество кальция, выводимого из организма. Низкое потребление фосфора приводит к низким уровням фосфата в вашем организме, в то время как высокое потребление фосфора вызывает высокие уровни фосфатов. Высокий уровень фосфата в крови снижает количество активного витамина D в почках, что снижает уровень кальция в крови и увеличивает количество паратиреоидного гормона, выделяемого вашими паращитовидными железами. Взрослым нужно 700 мг фосфора каждый день. Большинство продуктов содержат фосфор. Мясо, рыба, молочные продукты и яйца содержат самые высокие уровни фосфора.
Соображения
Абсорбция кальция уменьшается, когда вы потребляете соединения, которые связываются с кальцием. Общие продукты, которые уменьшают вашу способность поглощать кальций, включают шпинат, какао, соевые бобы, пшеничные отруби и чай. Лекарства могут также снизить вашу способность абсорбировать кальций, особенно слабительные, кортикостероиды и противосудорожные препараты. Если у вас есть заболевание паращитовидной железы, проконсультируйтесь с вашим врачом или диетологом, специализирующимся на паращитовидной дисфункции. Не делайте диетические изменения для контроля над паращитовидной болезнью без медицинского наблюдения, потому что избыточное производство паратиреоидного гормона увеличивает риск развития остеопороза.
