Ваша цель состоит в том, чтобы обрезать свою талию, получить сухость мышц или и то, и другое, вам поможет греческий йогурт. Скорее всего, ваш местный продуктовый магазин уже несет греческий йогурт и может даже содержать несколько видов. Различные бренды могут оставить вас в замешательстве, по которому греческий йогурт лучше всего подходит для вашего здоровья и фитнеса.
Содержание белка
Сьюзан Боуэрман, помощник директора Центра по питанию для людей с ограниченными возможностями, объясняет популярность греческого йогурта: «Он обладает всеми преимуществами высококачественного белка без жира и без калорий». Любой, кто употребляет низкокалорийную диету с высоким содержанием белка, может добавить греческий йогурт. Барбара Дэвис (Barbara Davis), вице-президент HealthFocus International, исследовательской компании по исследованиям в области питания, заявляет, что с 2004 года число людей, покупающих продукты с высоким содержанием белка, такие как греческий йогурт, почти удвоилось.
Самый здоровый выбор
Вики Ньюман, директор программы «Здоровое питание» в Центре рака Мурса в Калифорнийском университете в Сан-Диего, предлагает вам внимательно изучить этикетки с питанием и выбрать греческий йогурт, который является обезжиренным или обезжиренным. Обычная версия или «полножирная» версия может содержать до 20 г жира с 16 г, поступающим из насыщенных жиров. «Приправленные» греческие йогурты тоже не слишком полезны, так как эти типы имеют высокий уровень сахара и калорий. Ваш лучший выбор - простой, нежирный греческий йогурт. Если вы хотите подсластить его, добавьте свежие фрукты.
Сочетание регулярного йогурта
Обычный, нежирный или обезжиренный греческий йогурт, как правило, более полезен, чем обычный йогурт. Греческий йогурт, как правило, имеет значительно больше белка и значительно меньше углеводов на порцию. Многие популярные регулярные йогурты добавили сахара в виде кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы в соответствии с Университетом Клемсона и факультетом психологии Принстонского университета. Кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы побуждает ваше тело хранить жир значительно больше, чем обычный сахар. И греческий йогурт, и обычный йогурт содержат живые культуры бактерий, часто называемые «пробиотиками», которые могут способствовать здоровью пищеварительной системы и стимулировать вашу иммунную систему.
Потеря веса с греческим йогуртом
Еда греческого йогурта не заставит вас сразу похудеть или сжигать жир. Нежирный, простой греческий йогурт, однако, является высокобелковой и низкокалорийной пищей, которую можно заменить на продукты с высоким содержанием калорий из насыщенных жиров или простых сахаров. Подмена регулярного йогурта с нежирным греческим йогуртом может быть хорошим началом. Например, перекусить в средней миске нежирного греческого йогурта с клубникой и бананами вместо картофельных чипсов, погруженных в сыр, чтобы удалить значительное количество калорий из вашего рациона. Вики Ньюман приглашает вас поэкспериментировать с греческим йогуртом за завтраком.
