Лица, испытывающие седые волосы, будут здоровы, если вы будете принимать пищи более здоровым образом. Витамины С и Е обладают антиоксидантными свойствами и могут уменьшить признаки старения, отмечает служба сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США. Министерство сельского хозяйства США рекомендует сосредоточиться на пищевых продуктах для всего витамина, а не на добавлении, поскольку избыточные дозы витаминов С и Е могут фактически способствовать свободному радикальному повреждению. Есть и другие витамины, которые могут остановить развитие седых волос.
Витамин B-6
Витамин B-6 может помочь волосам вернуться к первоначальному цвету, когда седина вызвана болезнью или дефицитом витамина. Витамин В-6 помогает поддерживать здоровье иммунной системы, поддерживая органы, которые создают белые кровяные клетки, отмечает Национальный институт здоровья пищевых добавок. Хорошие источники витамина В-6 включают обогащенные злаки, картофель, бананы и нут, а также птицу, морепродукты и семена подсолнечника.
Витамин B-9
По данным Национального института здоровья, недостаточное потребление витамина В-9, также известного как фолиевая кислота, может привести к преждевременно седине. Фолиевая кислота помогает организму метаболизировать, использовать и создавать новые белки; помогает клеткам функционировать; и позволяет ткани расти. Источники питания включают бобы и бобовые, цитрусовые, пшеничные отруби и другие продукты из цельного зерна. Излишнее потребление фолиевой кислоты редко вредно, так как витамин выводится с мочой, отмечает NIH.
Витамин B-12
Дефицит витамина В-12 может привести к преждевременным седым волосам, отмечает педиатр д-р Алан Грин. Недостаток может возникнуть из-за строгой веганской диеты, которая кормится грудью матерями, которые являются дефицитными B-12 или неспособными обрабатывать адекватные источники витамина B-12 из-за медицинских проблем, таких как желудочная или кишечная хирургия или болезнь, проблемы с щитовидной железой, или анемии. Анализ крови может подтвердить дефицит витамина В-12, который при разрешении может остановить развитие седых волос.
