Вода должна быть вашим первым выбором, когда дело доходит до гидратации. Но если вам нравится немного шипения в вашей воде, seltzer вода является здоровым вариантом. Вы можете быть осторожны в том, чтобы пить сельтер, потому что вы слышали, что эта газированная вода может быть плохой для ваших костей. Но seltzer вода не мешает вам поглощать кальций и не выщелачивает кальций из ваших костей.
Солнечная вода
Вода Зельтцер, также называемая газированной водой, представляет собой простую воду с растворенным углекислым газом. Он был изобретен в конце 1700-х годов. Добавление двуокиси углерода к воде создает углекислоту, что делает воду немного более кислой, чем обычная водопроводная вода. Кислотность воды не влияет на вашу способность поглощать витамины и минералы, а также не влияет на здоровье ваших костей.
Фосфорная кислота
Фосфорная кислота была замечена как вещество, которое препятствует способности вашего организма поглощать кальций, а также увеличивает потерю кальция из ваших костей. Однако доказательства, подтверждающие эту теорию, ограничены. Фосфорная кислота является пищевой добавкой, используемой для повышения кислотности и добавления аромата к определенным газированным напиткам, таким как кола. Это не общий ингредиент, найденный в салтерской воде или не-кола-газированных напитках.
кальций
Кальций является самым распространенным минералом в вашем теле. Девяносто девять процентов кальция в вашем теле содержится в ваших костях, что делает его важным минералом для структуры и здоровья костей. Оставшиеся 1 процент кальция в вашем организме циркулируют в вашем кровотоке, помогая регулировать функцию мышц и нервов. Определенные вещества в пище ингибируют всасывание кальция. Щавелевая кислота и фитиновая кислота, вещества, обнаруженные в некоторых растительных продуктах, таких как шпинат и бобы, связываются с кальцием, что ограничивает его всасывание.
Кости и газированные напитки
Основная причина, по которой вы можете беспокоиться о сельтере и кальции, связана с тем, как это может повлиять на здоровье вашей косточки. В исследовании 2006 года, опубликованном в «The American Journal of Clinical Nutrition», было исследовано влияние потребления колы на минеральную плотность кости в группе пожилых женщин. Исследование показало, что более высокие поступления колы, но не других газированных напитков, таких как сельтерская вода, были связаны с уменьшением минеральной плотности костей. Важно также отметить, что у этих женщин также был общий уровень потребления кальция.
