Маджонды Mojo, используемые в приготовлении латиноамериканских и карибских блюд, изготавливаются из цитрусового сока, уксуса и специй для легкого, ощутимого аромата. Марка Goya делает линию маринад моджо для блюд из курицы, говядины и свинины. В дополнение к традиционному зеленому маджоу-моджо, Гойя также несет моховые маринады с другими профилями ароматов, такими как чипхолт и горький апельсин. Используйте маринад Goya для улучшения мяса и овощей для гриля летом, в духовке весной и в медленной плите в холодные зимние дни.
Шаг 1
Поместите свой выбор мяса, такого как курица, стейк или свинина, на разделочную доску. Обрежьте лишний жир из мяса с помощью костяного или поварского ножа. Если хотите, включите овощи, такие как перец и лук.
Шаг 2
Налейте маринад Goya Mojo в пластиковый мешок для хранения, используя примерно 1 стакан маринада для 1-2 фунтов мяса или овощей. Вы также можете использовать пластиковый контейнер для хранения или стакан для выпечки. Избегайте алюминиевых выпечных блюд, потому что кислота в маринаде Mojo будет реагировать на алюминий и придать мясу металлический вкус.
Шаг 3
Шаг 4
Поместите блюдо в холодильник на три-восемь часов. Для более сильного вкуса, позвольте мясу мариновать в холодильнике на ночь.
Шаг 5
Удалите мясо или овощи из маринада и дайте избыточному маринаду капать кусочки перед приготовлением. Отбросьте использованный маринад.
Вещи, которые вам понадобятся
- Разделочная доска
- Нож для ножа или нож для повара
- Пластиковый мешок для хранения, контейнер для хранения или стеклянная тарелка
- миска
- щипцы
- Пластиковая упаковка
Советы
- Выпекайте мясо на гриле, в духовке или в медленной плите со свежим маринад Goya Mojo, чтобы действительно принести аромат.
