Доктор Михаэль Азиз, лечащий врача в госпитале Сент-Винсента в Нью-Йорке, опубликовал в 2010 году свою книгу «The Perfect 10 Diet». Д-р Азиз говорит, что он начал свой план диеты после того, как стал раздражен, пытаясь лечить пациентов с избыточным весом, также становится раздражительным с его собственным весом и уровнем артериального давления холестерина.
теория
Фраза «идеальный 10» в названии книги имеет двоякое значение - она относится как к идеальной фигуре, так и обещания автора могут быть достигнуты в плане диеты и балансирования 10 совершенных гормонов, которые могут помочь вам сбросить вес. Диета работает над тем, что определенные продукты могут отрицательно влиять на гормоны, такие как инсулин, щитовидная железа, эстроген и тестостерон. Д-р Азиз утверждает, что, употребляя продукты, которые не реагируют отрицательно с этими гормонами, вы можете контролировать свой вес, получать энергию, контролировать свой холестерин и кровяное давление и улучшать общее состояние здоровья.
План диеты
План диеты Perfect 10 работает в три этапа. На начальном этапе вы можете есть три приема пищи с двумя закусками, но вам нужно избегать зерен и алкоголя. На втором этапе вы едите то же самое, но с добавлением от одной до трех порций цельного зерна и минимального количества алкоголя. На заключительной стадии вы едите одинаковое количество пищи, но вы можете добавить три или четыре порции цельного зерна в свой ежедневный рацион.
Выгоды
The Perfect 10 diet избегает многих подводных камней многих популярных диет. Диета не ограничивает углеводы или просит вас уменьшить потребление жиров на нездоровые уровни или есть большие порции жирных или высокобелковых продуктов. План диеты также не советует причудливые комбинации или единственные ограничения на питание, которые, по мнению Американской ассоциации сердца, следует избегать.
Соображения
Диета Perfect 10 способствует потреблению масла и кокосового масла над растительными маслами. Это противоречит рекомендациям, которые даются как пищевой пирамидой правительства США, так и пирамидой исцеляющей пищи Университета Мичигана. MyPyramid.gov советует обменивать твердые жиры, такие как масло для растительного масла. Мичиганский университет советует, чтобы кокосовое масло содержало насыщенный жир.
Возможно, есть некоторые заслуги в том, чтобы доктору Азизу было предложено масло над растительными маслами. В исследовании, опубликованном в «Журнале питания» в декабре 2002 года, было обнаружено, что потребление сливочного масла за один прием пищи вызвало меньше жиров и жирового белка, чем оливковое или подсолнечное масло у 10 мужчин в возрасте от 20 до 29 лет.
Предупреждение
Диета Perfect 10 не была вокруг в течение того же периода времени, что и другие планы диеты, такие как диета Аткинса или диета South Beach. Следовательно, по состоянию на ноябрь 2010 года не проводилось исследований, подтверждающих его эффективность. Перед началом этой или любой другой диеты поговорите с врачом.
