Butternut squash - зимний сквош с мягким, слегка ореховым ароматом. Как и весь зимний сквош, буйнинг-сквош - это жир и без холестерина, богатый питательными веществами овощ, богатый клетчаткой, бета-каротином, витамином С, фолиевой кислотой, ниацином и калием. Правильно хранящиеся в оптимальных условиях, butternut squash сохраняет свое качество на срок до шести месяцев.
выбор
Зрелый кабачок butternut твердый и чувствует себя тяжелым для его размера. Выбирайте кастрюлю с твердой, твердой кожурой и гладким, масляным или бежевым цветом. Избегайте сквоша с мягкими пятнами, ямами, пятнами или плесенью или сквош с мягкой кожурой, которая не созрела. Храните сквош только в том случае, если он прикреплен к штоку, так как безщеточный сквош не будет хорошо держать. Немедленно используйте бескаркасный сквош.
Все
Весь кабачок из тыквы держит лучшее в прохладной комнате, где сквош не замерзнет. Для длительного хранения от 45 до 50 градусов идеально. При этой температуре, butternut squash сохраняет качество до шести месяцев. Храните сквош на полках или столах, а не на холодном полу. Более холодные и более теплые температуры сокращают время хранения. Больший сквош хранит дольше, чем меньший сквош. Избегайте хранения всего сквоша в холодильнике, потому что влажность приводит к тому, что сквош быстро ухудшается.
Порез
Охлаждайте вырезать молотый кабачок немедленно. Оберните сквош надежно в пластиковой упаковке или сдвиньте сквош в пластиковый пакет, запечатанный, затем храните сквош в ящике для резки холодильника. При надежно обернутом, разрезайте каштан с молотым орехом, сохраняя его качество в холодильнике до пяти дней. Не храните разрезанный сквош вблизи созревающих плодов, таких как яблоки или груши, поскольку выпуск этиленового газа сокращает срок хранения сквоша.
вареный
Чтобы хранить приготовленную булочку с орехами, передайте сквош в воздухонепроницаемый контейнер. Храните вареный каштан в холодильнике и используйте его в течение четырех-пяти дней. Разогрейте приготовленный сквош в кастрюле или в микроволновой печи.
